07-19-2013, 02:47 AM
|
#1
|
رقَمْ آلع’َـضويـہ:
4355 |
التسِجيلٌ :
Aug 2008 |
مشَارَڪاتْي :
8,898 |
الُجٍنس :
 |
مُزَأجِيِ :
.png) |
♣
نُقآطِيْ
»
           |
¬»
|
|
كيكة الحليب اللذيذه ..
السلام عليكم ورحمة الله
/
ماعرف أحط مقدمات 
بس بما أن إختصاصي الحلى كل مالقيت فرصه بحط نوع جربته و ضبط معي 
جربت هالكيكه وطلعت بنتيجه رهييييييييييبه أعجبتني و أعجبت أهلي و أعجبت ضيوفنا الموجودين
جربوها وعطوني رايكم
..
المقادير ,
- كوب طحين
- كوب حليب بودره
- كوب سكر
- بيضتان
- نص كوب زيت
- نص كوب ماي
ملعقه كبير P.P
- نص ملعقه صغيره بيكربونات صوديوم
- رشة ملح
الطريقه ,
- تحمسين الحليب البودره لمن يشقر شوي وتنخلينه , نخلطه مع كل المقادير الجافه ونخليه على جنب
- ب الخلاط البيض و السكر لممن ينفش تقريبا 5 دقيقات بعدين فوقه الماي و الزيت
- نضيف عليه المقادير الجافه ب التدريج
- وبالصينيه المدهونه و المرشوشه ب طحين وبالفرن لمن تنضج تحت ثمن فوق
الصوص ,
- 4 حبات جبن كيري
- نص علبه حليب محلى كبيره
- قشطه
( ب أنواع الصوص هذا أنا أضيف ملعقه صغيره بيكنج باودر علشان اذا حطيناه على الحلى و أخذ وقت شوي يتماسك وينفش مثل صوص المحلات )
ونحطها ب الخلاط عدل مدل
وبس تطلع الكيكه نصب عليها الصوص و نكسر عليها بسكويييييت دايجستف و نزينها ب شكليطة هرشي واذا فيه توفي بعد يكون ألــذ
هذا شكلها قبل لآ أبلعها
وبالعافيه
|
|
|