[Gamrat Gaza]

طريقة السمبوسة الرول طريقة اللف هذي للقلي بالزيت , عشان ماتطلع الحشو برا , أدري فيه حاجه اسمها , سبرنق رول , لكن انا موضوعي كله عن شرائح السمبوسه وبعض أستخداماتها , إلي نقدر نستخدمها به . عشان نسكر الرول , نخلط ماء مع طحين , أو جبن , نمسحها به طرفها ونسكره . وهالتسكيره مع كل السمبوسات , عشان ماتتفتح . ^ تقلى بالزيت مثل ماقلت بالسابق ... .. وهذا للصينية مو محتاج تسكير حواف مثل طريقة اختنا عذبه بالسابق لموضوعها , للتوضيح . هُنآ موضوع عذبه .., .. ^ بالفرن هالصواني , إلي بالقشطة والجبن , وإلي بالصلصة الحمرا , وإلي بصلصة البشاميل . وكلن والي يحب الحشو , لكن انا افضل دجاج مفوح ومفتت ونجهزه كاحشو للطبخ , وبعد مايخلص اشيله من النار واحط معاه جبن مبشور , والخلطه الي فوقه مره الصلصله البيضاء للبشميل , ومره قشطة مع جبن , وممكن صلصلة حمرا .. ^ .. وفيه صورة استخدمو معاها حشوة الجبن كيري , هذا طبعاً لازم فوقها (عسسل ) وموشرط تلف رول , تسوونها سمبوسة صغيرات , ومو شرط الرول تتسكر على الجوانب لأنها بالجبن الكيري , لكن نمسح اطرافها . . .. طريقتها للي مايعرف هي : شريحة السمبوسة بالطول تقص من النص , وجبنة كيري صغيره مناسبه للف , وتلفونها وتسكرونها نفس السمبوسه , وترشون فوقها عسسل <<بالمثلثات حبيبتة أختي الصغيره , حفظها الله .. آمين . و امي رعاها الله , تحبها الرول , لما اغطيها بالبيض , ثم بالزعتر , قدر الزيت قليل جداً للتحمير فقط , مثل اخر صورة تحت . بإختصار كل شخض وإلي يحبه , الناس اذواق BRoB

مملكة الاحساس معجب بهذا