[aloyun]

الطبق التاسع صينية التوست بالدجاج المقادير : 12 قطعة توست أبيض صدور دجاج مخلي العظم والجلد حبة فلفل اخضر مقطع قطع صغيره بصله صغيره + 2 فص ثوم ملعقه ملح وربع ملعقه فلفل اسود مقادير الطبقه الأخير : علبة قشطه 3 ملاعق طعام جبنة سائله ملعقة طعام مايونيز الطريقه : نفرم البصل و الثوم جيدا ونحضر المقلاه ونضع ملعقه طعام زيت نحمر البصل ونضع الفلفل الرومي والملح + الفلفل ويقلب جيدا ومن ثم الدجاج ويقلب على نار هادئه مدة 10 دقائق نجهز صينية وسط مستطيله - نرص قطع التوست , بالطبقه الثانيه نضع حشوة الدجاج نخلط مقادير الطبقه الاخيره و نوزعها بالملعقه ثم ندخلها الفرن حتى تحمر من الأعلى .. وتقدم .. ---------------------------------------- الطبق العاشر اللقيمات المقرمشه