[aloyun]

ديك رومي مقطع














نحط قطع الديك الرومي والطماطم ونرش البهار والملح واللومي الاسود وقرون الفلفل وورق الغار واي شي تبيه





























بعد مانغطيه ونخليه يطبخ
نجهز خلطه الحشو
نقليها بقليل زيت




نخلط البهار مع البصل


ونخلطها مع البصل المبهر
ونشب النار الهاديه تحته بدون زيت




نطلع الديك الرومي من القدر



نضعه في صينيه



نزيد الماي






نحضع الرز













نحط الحشو ( سويت عكس اللي قالت عليه شوق ) ماخليته ينشف الرز واحط الحشو








نضح الصينيه داخل الفرن عشان يتحمر