الموضوع: صينية دجاج بالباذنجان
عرض مشاركة واحدة
قديم 09-29-2011, 03:57 AM   #1

ع ـــاْزفـــــة
عازفة
alkap ~
 
الصورة الرمزية ع ـــاْزفـــــة

رقَمْ آلع’َـضويـہ: 9748
التسِجيلٌ : Feb 2011
مشَارَڪاتْي : 6,687
الُجٍنس :
دًولتّيَ : دولتي Jordan
♣  نُقآطِيْ » ع ـــاْزفـــــة has a reputation beyond reputeع ـــاْزفـــــة has a reputation beyond reputeع ـــاْزفـــــة has a reputation beyond reputeع ـــاْزفـــــة has a reputation beyond reputeع ـــاْزفـــــة has a reputation beyond reputeع ـــاْزفـــــة has a reputation beyond reputeع ـــاْزفـــــة has a reputation beyond reputeع ـــاْزفـــــة has a reputation beyond reputeع ـــاْزفـــــة has a reputation beyond reputeع ـــاْزفـــــة has a reputation beyond reputeع ـــاْزفـــــة has a reputation beyond repute
¬» مشروبك star-box
¬» قناتك aljazeera
¬» اشجع naser
038 صينية دجاج بالباذنجان






بصل شرائح - باذنجان شرائح - طماطم شرائح
دجاج متبل [ ثوم + زنجبيل + ليمون + فلفل اسود مطحون + كركم+ ملح]
ماء مغلي مذوب فيه ماجي وصلصلة طماطم وملعقة بهارات مشكلة
كزبرة مفرومة

الطريقة
* بالصينية نصف شرائح البصل ونرش عليها ملعقة صغيرة زيت زيتون



* بعدها نصف شرائح الباذنجان


* نحط الدجاج المتبل


* نحط على الدجاج كزبرة مفرومة


* ماقبل الاخير نحط شرائح الطماطم والمتبقي من البصل والباذنجان


* نحط الصلصة


* نغطيها ونسوي فتحات بالسكين ع القصدير وندخلها ع درجة
200 من فوق وتحت ونخليها مدة ساعة
وتقدم





وعـــوآآآآفي ع قلوبكم
م/ن
ع ـــاْزفـــــة غير متصل   رد مع اقتباس