ملتقى مدينة العيون - عرض مشاركة واحدة

**لسسعة شقآوة** · 08-20-2011, 05:56 AM

مقادير :

دجّاج مقطع قطع صغيره , خبز تورتيلا , زيتون آخضر منزوع النوى , بهارات , 1بصل مفروم , كاس زيت زيتون , زعتر , فلفل آحمر , ثوم مهروس

الطريقه :

تسلقين الدجاج بعد ما ينضج تضعين عليه بهارات :
بصل مفروم , فلفل أحمر , ثوم مهروس , زعتر , [نخلط الزيت زيتون , زعتر ]
ندهن الخبز بـ خليط الزيت زيتون و الزعتر , تحشى بـ الدجّاج ثم تُلف و تدهن بـ الزيت زيتون و الزعتر ,
تغلف كل حبه بـ قصدير وتحمر قليلاً بـ الفرن , يفتح القصدير وتقدم سسساخنه ..

بـِ العافيه..