[عَذْبَھْہّ]

المقآدير :




بطآطس مسلوقه بمويه وملح ,

زبآدي
فآصوليا حمرا معلبه
زيتون
خيآر مقطع صغييير ,

الطريقه :




بعد سلق البطآطس يقطع الى نصفين

بعدين ترشين عليه زيت زيتون وثوم بودره وكمون
وفلفل اسود واوريقيآنو ’
بعدين تحطين البطآطس بالثلاجه عشآن تبرد ,

تخلطين الزبآدي والفآصوليا والزيتون والخيار

ومآيمنع انك تبهرين السلطه على مزآجك وطريقتك ,
بعدين تآخذين البطآطس وتشيلين حشوتهآ اللي بهرتيهآ وخليها على جنب ,
صبي الخلطه دآخل البطآطس وبعد مآتخلصين زينيهآ بالحشوه حقتهآ ’
وبس ..

،.

















المقادير :




بطآطس مهروسه

وبقدونس وكزبره
وتوست مطحون
وبهآرآت الدنيآ , والملح لاتنسونه ,

الحشوه :

جبن موزآريلآ اخلطي معه جبن سآيل .

الطريقه :




اعجني المقآدير المذكوره . اعلاه .

واحشيها بالحشوه وشكليها على الشكل اللي تحبين .
وبعدين غمسيها بالبيض وبعدين البقسمآط ..
واقليها ،

وبس ،









،.



















المقآدير :




فطيره القمح الكآمله [ جآهزه ]

سبآنخ مقطعه صغيييير
بصل
ثوم
جبن موزآريلآ

الطريقه :




قلبي فطيره القمح على مقلآة بدون زيت طبعا

لحد مآتتحمر ,
بعدين قطعيها دوآئر ..

وعلى جنب احمسي السبآنخ والبصل المقطع صغير

والثوم المهروس ..
حطيها على الفطييره وبعدها الجبن ,
واستمتعي بالطعم اللذيذ
المقآدير :

بطآطس مقطع مربعآت كبيره ,

زعتر – واوريقيانو
وبهآرآت [ ثوم – ملح – كمون – كزبره بودره ]

الطريقه :




تحمسين البطآطس والبهآرآت بشوي زيت ,

واذا احتآج زيآده احسن لك تضيفين زيت زيتون ’

سهله وجدا لذيذه ’



















المقآدير :




بطآطس مقطع مربعآت كبيره ,

زعتر – واوريقيانو
وبهآرآت [ ثوم – ملح – كمون – كزبره بودره ]

الطريقه :




تحمسين البطآطس والبهآرآت بشوي زيت ,

واذا احتآج زيآده احسن لك تضيفين زيت زيتون ’

سهله وجدا لذيذه ’












،.


















المقآدير :




شرآيح اللآزآنيآ

جبن فلاديلفيا
جبن ابيض
قشطه طآزجه
كريمه خفق
لبنه ..
جبن موزآريلا – جبن كرآفت – جبنة البآرميزآن ،
سبآنخ مقطع صغيير محموس مع بصل وثوم مهروس ..
وكشنه : [ طمآطم مبهر ب كل انوآع البهآرآت اللي عندك وملح
والاهم الاوريقآنوآ ] ,

الطريقه :




تسلقين شرآيح اللازآنيآ بمويه وملح ,

بعدين تخلطين [ فلاديلفيا – والجبن الابيض – والقشطه – لبنه
وكريمة خفق والسبآنخ ] ,
تآخذين شريحه من اللآزآنيا وتحطين الخلطه عليها بنصها وتصفطينها , بعدين تصفينهآ بالصينيه وهكذآ ....

بعدين توزعين الكشنه عليها كلها

واخر شي الموزاريلا والكرفت والبارميزآن .
وبس ..

،.

















المقادير :




بسكويت شآهي مطحون ،

وزيت – وحليب
علبة فلاديلفيا
علبة كيري [ 6 حبآت ]
نص علبة لبنه
علبة نستله
بيالة ونص كريمة خفق
فنجآل سكر
علبة جوز البيقان الجآهز ،
قرفه مطحونه ،

الطريقه :




يخلط البسكويت مع الحليب والزيت ويرص في

صينيه بآيركس ،
الطبقه الثآنيه : يخلط كل من :
الفلاديلفيا – كيري – اللبنه – نستله – طريمة الخفق – السكر

الطبقه الثآلثه :

رشي القرفه وزعي على الحلا سآئل جوز البيقآن ,
وبالفرن على نآر هآدئه لمآ يجمد الخليط الابيض ,

طعم ولآ أحلى ,