الموضوع: ال ـسـوشــي ..~
عرض مشاركة واحدة
قديم 07-10-2010, 05:21 PM   #1

عَذْبَھْہّ
مـراقـبـ
 
الصورة الرمزية عَذْبَھْہّ

رقَمْ آلع’َـضويـہ: 1892
التسِجيلٌ : Sep 2007
مشَارَڪاتْي : 16,571
الُجٍنس :
دًولتّيَ : دولتي Saudi Arabia
مُزَأجِيِ : مزاجي
♣  نُقآطِيْ » عَذْبَھْہّ has a reputation beyond reputeعَذْبَھْہّ has a reputation beyond reputeعَذْبَھْہّ has a reputation beyond reputeعَذْبَھْہّ has a reputation beyond reputeعَذْبَھْہّ has a reputation beyond reputeعَذْبَھْہّ has a reputation beyond reputeعَذْبَھْہّ has a reputation beyond reputeعَذْبَھْہّ has a reputation beyond reputeعَذْبَھْہّ has a reputation beyond reputeعَذْبَھْہّ has a reputation beyond reputeعَذْبَھْہّ has a reputation beyond repute
¬» مشروبك water
¬» قناتك carton
¬» اشجع hilal
мч ѕмѕ ~
؛🌸؛ أنَا لسُتٌ أميرةً ولا أملِكُ تَاجًا من الذَهَب ِولَكِنَنِي أَملِكُ طلةً ملكيةَ 👑وحضوراً أسطُورِي لا يملِكُهُ أحدٌ غَيرِي 🎀
افتراضي ال ـسـوشــي ..~




نحتاج للمكونات التالية



ارز مطبوخ
اوراق سي وييد او بالاحرى طحالب بحرية المجففة توجد بالسوبرة ماركت (الكبرى)
كراب(قبقب او ابو مقص) اوسلمون اوتونة او اي لحم بحري مطبوخ على البخار


خيار مقطع لشرائح طويلة متوسطة
صلصة الصويا او التاباسكو
قطعة اللف من البامبو اذ وجد للف السوشي او اي لفاف متواجد عندكم
مخللات مع الطبق على حسب الرغبة واهمها الفلفل والزنجبيل
.
.



طريقة العمل


وضع اوراق السي وييد 4 اوراق على حسب الاختيار بالسماكة المطلوبة




وتوضع عليها قطرات قليلة من الماء






ترتيب الارز المطبوخ على الوراق السي وييدعلى شكل متساوي على حسب السماكة




وبعدها نقوم بلف اوراق السي وييد بلطف وعلى طول حتى يصير على شكل رول




نبلل السكين بالماء ونبعد اللفاف عن السوشي رول ونبداء بتقطيعها بلطف على شكل دوائر






تقدم قطع السوشي على طبق التقديم مع الصلصات المرغوبة




,
.



مما تصفح ـت

.
.
عَذْبَھْہّ غير متصل   رد مع اقتباس