الموضوع: شاورمـآ بالفرن ..
عرض مشاركة واحدة
قديم 06-01-2010, 11:34 PM   #1

عَذْبَھْہّ
مـراقـبـ
 
الصورة الرمزية عَذْبَھْہّ

رقَمْ آلع’َـضويـہ: 1892
التسِجيلٌ : Sep 2007
مشَارَڪاتْي : 16,571
الُجٍنس :
دًولتّيَ : دولتي Saudi Arabia
مُزَأجِيِ : مزاجي
♣  نُقآطِيْ » عَذْبَھْہّ has a reputation beyond reputeعَذْبَھْہّ has a reputation beyond reputeعَذْبَھْہّ has a reputation beyond reputeعَذْبَھْہّ has a reputation beyond reputeعَذْبَھْہّ has a reputation beyond reputeعَذْبَھْہّ has a reputation beyond reputeعَذْبَھْہّ has a reputation beyond reputeعَذْبَھْہّ has a reputation beyond reputeعَذْبَھْہّ has a reputation beyond reputeعَذْبَھْہّ has a reputation beyond reputeعَذْبَھْہّ has a reputation beyond repute
¬» مشروبك water
¬» قناتك carton
¬» اشجع hilal
мч ѕмѕ ~
؛🌸؛ أنَا لسُتٌ أميرةً ولا أملِكُ تَاجًا من الذَهَب ِولَكِنَنِي أَملِكُ طلةً ملكيةَ 👑وحضوراً أسطُورِي لا يملِكُهُ أحدٌ غَيرِي 🎀
افتراضي شاورمـآ بالفرن ..
شاورمـآ بالفرن ..




❀ المقادير ❀



شرائح بصل
ثوم وزنجبيل
بطاط مقطع لمربعات
دجاج مفور ومقطع قطع صغيرة
بقدونس مفروم
سماق
مخلل الخيار .. ونقطعه لقطع صغيرة




ملعقيتن سنوت
ملعقيتن كركم
ملعقة فلفل اسود
ملعقة ونص ملح





❀ مقادير الصوص ❀



4 ملاعق روب
ملعقتين مايونيز
ملعقيتن طحينية
قشطتين
وليمونه






❀الطريقة ❀


نقلي البطاط



ونخليه على جنب






في تاوة ثانية نحط البصل





ونخليه لين ما يحمر ..






نضيف الثوم والزنجبيل





ونخليه لمدة دقيقتين

عقب نضيف الدجاج ونحركه






ومن ثم البهارات



ونسكر الغاز






نخلط كل مقادير الصوص ونخليه على جنب







الحين نجهز البايركس

اول طبقة نحط البطاط المقلي





عقب نحط خلطة الدجاج




البقدونس








مخلل الخيار








السماق






وآخر شي الصوص





ونزينه بالسماق




وندخله الفرن .. بس ما نخليه واايد .. شوي بس
ونطلعه ..~





وتاكلونه بالخبز اللبناني ..


وهناا وعافية
عَذْبَھْہّ غير متصل   رد مع اقتباس