الموضوع: ملوخية بالحمام البلدي (( بالصور ))
عرض مشاركة واحدة
قديم 10-07-2009, 04:28 PM   #1

عَذْبَھْہّ
مـراقـبـ
 
الصورة الرمزية عَذْبَھْہّ

رقَمْ آلع’َـضويـہ: 1892
التسِجيلٌ : Sep 2007
مشَارَڪاتْي : 16,571
الُجٍنس :
دًولتّيَ : دولتي Saudi Arabia
مُزَأجِيِ : مزاجي
♣  نُقآطِيْ » عَذْبَھْہّ has a reputation beyond reputeعَذْبَھْہّ has a reputation beyond reputeعَذْبَھْہّ has a reputation beyond reputeعَذْبَھْہّ has a reputation beyond reputeعَذْبَھْہّ has a reputation beyond reputeعَذْبَھْہّ has a reputation beyond reputeعَذْبَھْہّ has a reputation beyond reputeعَذْبَھْہّ has a reputation beyond reputeعَذْبَھْہّ has a reputation beyond reputeعَذْبَھْہّ has a reputation beyond reputeعَذْبَھْہّ has a reputation beyond repute
¬» مشروبك water
¬» قناتك carton
¬» اشجع hilal
мч ѕмѕ ~
؛🌸؛ أنَا لسُتٌ أميرةً ولا أملِكُ تَاجًا من الذَهَب ِولَكِنَنِي أَملِكُ طلةً ملكيةَ 👑وحضوراً أسطُورِي لا يملِكُهُ أحدٌ غَيرِي 🎀
افتراضي ملوخية بالحمام البلدي (( بالصور ))



كلكم سمعتو عن (( الملوخية بالأرانب )) حقت إخوانا المصريين .....

اليوم جايبه لكم ملوخية بالحمام وهذي حقت السعوديين ......^_^


الشرح كالعادة على الصور .... وإليكم الطريقة .....








المقادير :

(( ماء , زيت , ملح , حمام بلدي مغسول ومنضف جيداً , ماجي ودارسين وفلفل أخضر وليمون أسود , ثوم مفروم , أوراق ملوخية طازجة ومغسولة بعناية , بصل مقطَع , بهارات ))







الطريقة :


نقوم بفرم أوراق الملوخية مع ملاحظة إضافة القليل من الماء أثناء الفرم









الملوخية مفرومة وجاهزة للإستخدام








نبدأ بصب الزيت في القدر وإضافة البصل والدارسين والفلفل الاخضر والليمون الأسود ثم نحرك المكونات





نضيف الحمام البلدي والبهارات والماجي والثوم والملح ونستمر في التحريك .




نضيف خليط الملوخية إلى المكونات ونستمر في التحريك





نضيف المقدار اللازم من الماء ونستمر في التحريك على نار متوسطة .







نغطيه ونتركه على نار هادئة لمدة 30 دقيقة مع ملاحظة انه يتم تحريك المكونات كل 5 دقائق حتى لا يحترق من الاسفل .










ويقدم بالهناء والعافية ....
عَذْبَھْہّ غير متصل   رد مع اقتباس