[لـــمـــ سة حــــ نان]

لقيمات بالجبن
معده من عجينه العشر دقائق لمن لا يعرف هذه العجينه

المقادير:

فنجان قهوة سكر

2 ملعقة طعام خميره فوريه

2 ملعقة طعام حليب بودره

2 كاس ماء دافئ

ذرة ملح

2 كاس دقيق.

الطريقـه :

تخلط هذه المقادير بالملعقة وتترك لمدة

10 دقائق بعد مرور العشر دقائق نضيف 3 كاسات دقيق

نصف كاس زيت وتعجن جيدا الى أن تصبح طريـه

وهنـا استخدمتها لاعداد هذه الطريقـه

- نأخذ قطعة من العجين ونضع قطعة صغيره من الجبن ( كيري )



- ثم تكور بهذه الطريقه



- تقلى بزيت غزير ثم نضع عليهـا القطر أو الشيره



اضافـه :

يمكن الاحتفاظ بالعجينه في الثلاجه لايام

من هذه العجينه يمكن اعداد الفطاير - البيتزا

- الكرواسون - خليه النحل - سينابون - وغيرها