[مملكة الاحساس]

بسم الله الرحمن الرحيم


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


بما ان حنا ممنوع عندنا الشاورما هالصيف


راح احاول جاهدة:sm245:

البحث عن انواع الشاورما على شان ماننحرم منها:sm232:


وهذي الوصفه اعجبتني وجبتها لكم:sm239:






εïз شاورما εïз











*المقادير :










شرائح سمبوسه ..

بطاطس مسلوقه مهروسه مع قشطه مع شوي ملح وكمون ..

دجاج فيليه محموس مع بصل وبهارات ..

اصابع طماط ..

اصابع مخلل خيار ..

اصابع بطاطس مقلي ..




*الطريقة:






نفس طريقة عمل المطبق.."كما في الصور"..

*نضع شرائح السمبوسه على شكل اشارة +

*نضع ملعقه من خليط البطاطس والقشطه..

*ثم الدجاج..










::



ثم 3 اصابع لكل من

""طماط .. مخلل .. بطاطس""..











::




*نقفلها ونلصقها بالماء و العجين..











::





*نرتبها في صينية فرن مدهونه بالزيت..

وندهن سطح الشاورما بالبيض..










::



*ندخلها الفرن لين تتحمر من فوق وتحت..









::



*ملاحظه:




**يفضل تقديمها دافيه**

كمايمكنكم استبدال القشطة بالجبن









ص ح ت ي ن و ع ا ف ي ة:sm232: