[ش ـقـآآوي]

×
×
×


أفخـاذ الدجـاج~

المقادير: عجينة بف باستري | بطاطس | جزر | دجاج | ملح | فلفل أسود




اسلقي الدجاج مع ثوم لحاله , والجزر والبطاطس قطعيهم صغار واسلقيهم مع بعض ..
بعد ماتستوي اخلطي الدجاج مع الخضار .





خذي عجينة البف باستري وقطعيها 4 قطع , بحيث تكون مربعه ..
حطي شوي من الحشوه , بعدين جيبي مكرونه أو بطاطس مقلي يكون طوال وحطيه من جهه بعدين سكريها مثل الصوره <تورطت في الشرح :/:/:4





بعد ماتسوين الأفخاذ كلها جهزي بيض وبقسماط وغمسيها في البيض بعدين غطيها بـ البقسماط ..





اذا خلصتي ولعي الزيت وابدي بالقلي ..





وهذا الشكل النهائي :*:*:6