عرض مشاركة واحدة
قديم 04-28-2009, 12:05 AM   #1

اميرة الذوق
اميرة الذوق
 
الصورة الرمزية اميرة الذوق

رقَمْ آلع’َـضويـہ: 2394
التسِجيلٌ : Dec 2007
مشَارَڪاتْي : 384
 نُقآطِيْ » اميرة الذوق is on a distinguished road
افتراضي كعك السمسم المعسل

المقادير:


-كوب زبده
-كوب سمن
-كوب حليب مركز غير محلى
-ملعقه صغير بيكج بودر
-فانيليا
-دقيق على حسب العجينه
-شيره لتعسيل الكعك
-للتزين الوجه
-حليب
-سمسم


الطريقة:


-يتم خفق الزبده والسمن جيدا .
-وبعدها اضافه الحليب مع الخفق المستمر
-بعد ذلك يتم اضافة الدقيق مع ملعقه صغيره بيكج بودر الي ان تتكون عجينه سهلة التشكيل .
-يتم تشكيل الكعك كما في الصوره ونقشه بالمنقاش وهي اله لعطاء الكعك الشكل كما في صوره,ثم دهن الوجه بالحليب ورشه بالسمسم.
- بعدها يتم ادخله للفرن درجة الحراره متوسطه ,ويتم تحمير الكعك وبعد اخراجه من الفرن يتم تعسيله بالشيره .
اميرة الذوق غير متصل   رد مع اقتباس