03-20-2008, 11:59 PM
|
#1
|
|
رقَمْ آلع’َـضويـہ:
1739 |
|
التسِجيلٌ :
Jun 2007 |
|
مشَارَڪاتْي :
6,997 |
♣
نُقآطِيْ
»
 |
|
لأ]_ لازانيــا الـجبـن اللــذيــذه _]لأ
نسلق المكرونة مع شوية زيت و ملح ،، بس اسلقي المكرونة في قدر كبير ،، عشان ما تتكسر معاك
و هي على النار ،، نجهز كمية من الدجاج او اللحم المفروم حسب رغبتك ،،
بصل و ثوم و دجاج او لحم مفروم بالصلصه الحمراء ،، ممكن تضيفين عليها اي نوع خضار خضراء ( بقدونس ، كزبره ، شبت )
و نحضر كمية من صلصة الباشميل
مقادير الباشميل :
كاس حليب بودره
كاسين ماء
3 ملاعق دقيق ابيض
ملح
نجهز كمية كبيرة من جبنه الشيدر المبشورة ، جبنه الموزريلا ، إذا بغيتي تضيفين جبنة بارميزان
ناخذ صينيه بايركس كبيره ،، نص في قاع الصينيه و نرص شرايط اللزانيا طبقة وحده فوق الباشميل
نحط فوقها طبقة اللحم المفروم او الدجاج و فوقها طبقه من الجبن ( من النوعين )
و نغطيها باللزانيا مره ثانيه ونعيد نفس الترتيب اللحم او الدجاج و الجبن و نغطيها باللزاانيا
و فوق الوجه نغطيها بالجبن
بالنسبة لي احط جبن كثير ،، لانك إذا دخلتي الصينيه الفرن و ساحت الجبنه ،، تعطي طعم خيااالي
وبألف هنــاء وعافيه
م
|
|
|