ملتقى مدينة العيون - حلى ولااحلا

سويسرول الشوكولاتة والنسكافية

|--*¨®¨*--|المقادير:|--*¨®¨*--|

2 علبة بسكوت شاي
6 ملاعق كبيرة شوكولاتة
3 ملاعق كبيرة حليب بودرة
3 ملاعق كبيرة جوز الهند(نارجين)
2 ملعقة كبيرة نسكافية أو حسب الرغبة
2 ملعقة كبيرة قشطة
3 ملاعق كبيرة سكر أو حسب الرغبة
1 ملعقة صغيرة فانيليا
نصف إصبع زبدة

[®][^][®][الطريقة:][®][^][®][

يكسر البسكوت إلى قطع صغيرة.
نذيب الزبدة ونضع فوقها السكر حتى يذوب.
نضيف عليها الشوكولاتة والحليب والنسكافية والفانيليا والقشطة ثم نضعها على البسكوت ونقلبها جيدا.
نضيف جوز الهند على الخليط السابق بالتدريج حتى تصبح عجينة متماسكة.
نلف العجينة في ورق قصدير على شكل إسطوانات دائرية ونضعها في الثلاجة حتى تتماسك ثم نخرجها ونقطعها.