ملتقى مدينة العيون - لقيمات ومثلثات الباف باستري(مسابقة دموعه أطباقي تناديكم الأسبوع الرابع)

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

لما شفت موضوع دموعه قلت باف باستري يعني فرن غالبا
والفرن دمرته المدمرة الي عندنا راحت تغير هوز الفرن واسطوانة الغاز من كيفها
لين انبطت كبد فرنا و فقع علينا
وربي نجانا الحمدلله
لا وتقول الفرن صار يقول بق بق بق انقلب دجاجه فرنا
ويارب تروح بسرعه لاني مو متحملتها كلش كلش
:148::148::148:
وقلت يعني لازم افكر بطريقه غير الفرن علشان الباف
:148::148::148:
سويت امس لقيمات الباف باستري بالكيري والمارس
بس مارضيت عن حالي الطعم لذيذ بس الصور موكويسه
ويوم جيت انزل الصورة الشبكه ماساعدتني
:183:
اليكم المقادير والطريقه

http://img01.arabsh.com/uploads/imag...414865f50d.jpg

عجينة باف باستري,مارس,جبن كيري,حليب مركز محلى, زيت للقلي, وللزينه والتقديم:كاكاو سائل وشرائح لوز وسمسم .

.http://img07.arabsh.com/uploads/imag...414865fb05.jpg

نخلي العجينة بدرجة حرارة الغرفة لين تسيح ع بعضها ونستخدمها كاي عجينة عادية
http://img01.arabsh.com/uploads/imag...414865fb04.jpg

نقطع جبن كيري والمارس

http://img02.arabsh.com/uploads/imag...414865fb07.jpg

نحشي العجينه بقطع الجبن والمارس ونكورها ونقليها وهنا احتضر الجوال ولا صورة مرحلة القلي

وهنا قدمته مع القهوة

http://img07.arabsh.com/uploads/imag...414865f402.jpg

وهنا بعد
http://img02.arabsh.com/uploads/imag...414865f40c.jpg

بس خلاص

لكن اليوم بعد سويته مرة ثانية واضفت حبات جلكسي مع الجبن والمارس طبعا كل كورة لها نوع واحد من الحشوة بس

http://img01.arabsh.com/uploads/imag...414866f107.jpg

http://img07.arabsh.com/uploads/imag...414866f100.jpg

ولحقت اليوم اصور القيمات وهو مقلي

وتستمر الاختراعات معي .............هع هع هع >>>>>>>>>> عدال يانيوتن :008:
وقلت ليه ما اجرب الشواية حق التوست للباف باستري وقسم طلع الطعم :194::194::194:
اليكم الطريقة

http://img07.arabsh.com/uploads/imag...414866f103.jpg

فتحت حبة الباف باستري وحطيت فيها قطعة جلكسي

http://img02.arabsh.com/uploads/imag...414866f106.jpg

وسويتها مثلثه وقفلتها وحطيتها بالشواية لين تحمصت
انتظرت حول الخمس دقايق ماستعجلت عليها وخليتها لين استوت
والنتيجة

http://img02.arabsh.com/uploads/imag...414866f102.jpg

قسم لذيذه جدا عاد انتوا تخيلوا كيف قطعة الجلكسي وهي ذايبة فيها أممممممممممم:194:

http://img07.arabsh.com/uploads/imag...414866f004.jpg

وهنا حطيت عليها الكاكاو السائل والحليب المركز وشرائح الوز والسمسم وقدمتها مع القيمات

http://img02.arabsh.com/uploads/imag...414866f000.jpg
وهنا بعد شوفوها والله طعم القيمات مايفرق عن العجينه العادية بعد احس لذيذه
وباف الشواية والله روعه كان يشبه طعم الفطير المشلتت حق المصاريه
دموعه عاد ادري تاخرت بالموضوع بس مو مني من الشبكة
طفشتني
:137:
واتمنى يعجبكم يارب
وكل عام وانتوا بخير و يارب يتقبل منا ربي جميعاً الصيام والقيام وصالح الأعمال آمين