ملتقى مدينة العيون

ملتقى مدينة العيون (http://www.aloyun.com/vb/index.php)
-   مآلذ وطآب :Cooking (http://www.aloyun.com/vb/forumdisplay.php?f=71)
-   -   المكرونة المحشية(مسابقة دمووعه أطباقي تناديكم الأسبوع الثاني) (http://www.aloyun.com/vb/showthread.php?t=67799)

مملكة الاحساس 07-25-2013 11:51 PM

المكرونة المحشية(مسابقة دمووعه أطباقي تناديكم الأسبوع الثاني)
 



بسم الله الرحمن الرحيم

المكرونه المحشية بالدجاج والخضار
من اول يوم نزلت دموووعه المقادير وأنا مسويتها بس ضعف الشبكة مو مساعدني
المقادير:

http://img03.arabsh.com/uploads/imag...464f67f60c.jpg
مكرونه اصابع حجم كبير مثل هذا النوع او اسطواني,دجاج مفروم, خضار مثلجة,كزبرة مفرومه, وبقدونس مفروم ,بصل وفلفل اخضر مقطع مكعبات ,ثوم مهروس,زيت زيتون, ملح,بهارات مشكلة على حسب الرغبه( بهارات مشكلة وبودرة الثوم والبصل وكركم وفلفل أسود)
نسيت شيء
:180:
كأني مانسيت
:174:


نكشن البصل بزيت الزيتون وبعدها الثوم المهروس والفلفل الاخضر ومن ثم الدجاج المفروم وبعدها البهارات والملح وبعدها الخضار المثلجة واخيرا البقدونس والكزبرة المفرومه


الان نحشي اصابع المكرونه بحشوة الدجاج والخضار ونرصهم في الصينية
فيه ناس تسلق المكرونه اول وبعدها تحشيها



انا هنا ماسلقت المكرونه حشيتها اول ورصيتها ثم اضفت لها تقريبا كوب ماي او اقل على حسب حجم الصينيةعلشان تنسلق وهي مكانها
هنا تحمرت المكرونه اشوية لاني كنت مشغلة الفرن من فوق وتحت ابغيها تستوي بسرعه :040:
بعدهاقفلت الصينية بالقصدير وبعد مانسلقت من تحت قلبت المكرونه بحذر على الجهه الثانيه بواسطه الملعقة او الشوكه ورجعت غطيتها بالقصدير لين استوت
وبكذا اضمن انها ماتتكسر معي

خلطة المكرونه او المكرونية او المعكرونية كيفكم :113::


لتغطية وجه المكرونه نحتاج الى جبن سائل اي نوع ومايونيز وقشطتين او على حسب الكمية الي تكفي الصينية


واضفت زبادي اممممممممممممم لذيذ ورهيب مع الخلطة
واذا تبغون غرابه وطعم يدوخ http://www.aloyun.com/vb/images/icons/018.gif اضيفوا مع الخلطه كريمة الخفق
بيطلع الطعم خبل ومجنون
واضيفوا واخترعوا خلطات من عندكم لذيذه
:159:
http://www4.0zz0.com/2013/07/25/14/917196173.jpg

اضفت الخلطة وزينتها بحبات الذرة وبقدونس وكزبرة مش مفرومتان
احس كانها حديقه زهور وشجر صارت
ماشاء الله تبارك الله
هاه ترى مب عين ولاشيء هذا تشبيه
والتشبية فن من فنون البلاغة:012:
فيه المشبة والمشبة به ووجه الشبه
وتراني أكلت منها ماصار لي شيء
:039:
الصينية بعد التحمير واخر اطلاله
http://img03.arabsh.com/uploads/imag...464f67f401.jpg

هنا جاتها الرياح واذبلت الشجر والزهووور
بس الطعم كان رهيب وجميل
:113:
وهنا بعد
http://www3.0zz0.com/2013/07/25/14/614848588.jpg

في طبق التقديم

وهنا بعد







ادري الصور واجد بس من قهري على الشبكة قلت الا اضيف هالصور يا أنا يا هي
:159:
يمكن ما اعرف اخذ زوايا الصور كويس بس اهم شيء طلعت بها الصورة وهالطبق لعيونكم
وعلينا وعليكم بالعافية
والحمدلله الذي اطعمنا هذا وسقانا من غير حول منا ولاقوة
والقادم أجمل إن شاء الله
:123::123::123::123::123::123::123::123:
تعبت وانا اعدل في الصور متحاربين شكلهم ناس تجي بالوسط وناس تجي على اليمين
:180:


Gamrat Gaza 07-26-2013 02:30 AM

عليكم السلام ورحمة الله وبركاته

فكرت بمكرونة كانيلوني اسويها , بس طيرتها من عقلي , وزين حطيتي طريقتك فيها
انا احب هالمكرونة اعذريني على لقافتي , بس احس اني عميله عند شركة قودي ههههههه
هنآ صورة المكرونه

فالك الفوز يارب :118: , وعوافي عليكم , وقواك الله :118:

مملكة الاحساس 07-26-2013 02:49 AM

مافيه لقافه جموورة
ههههههههههههههه
انا احب بعد منتجات قووودي ويوم انك عميلة عندهم اي شيء جديد علمينا فيه
ههههههههههه
بس اتصدقين يوم اختار المكرونه مافكرت بالشركة عجبني شكل المكرونه بس
إن شاء الله تجيبين احسن من هالطبخه
وفالك الخير بكل حياتك يارب

Gamrat Gaza 07-26-2013 04:02 AM

هههههههههههههههههههههههههه
انا متابعه لشركة المطاحن الكويتيه حالياً ,

التنوع حلو ترا , عليك بالي تحبه نفسك انتي وبس , ماعليك من كلامي
لقافه بلقافه انا , واحسن شي انك تمونين شوي هع

الطبخه الي تحوس براسي اول المسابقة للحين ما احد سواها , والثانيه ملييييييييت منها ماني رايقة اطبخها كلش كلش
فالكم انتو الفوز يارب:118:

مرهفه المشاعر 07-26-2013 04:58 AM

ياسلام عليك مملكه ..

طبق لذيذ .. والحشوه أعجبتني .. ممممره ..
صراحههه وجبه دسمممه « تككككفي لحالههها .. تشبع ..
تسلم إيدك .. ي حلووه ..
وعليكم بالعافيه .. بالهنا والشفا يارب ..
أتمنى لتس التوفيق ي خيييه ..

أبو طلال 07-26-2013 06:00 PM

ياعيني
باين عليه انه طبق مالي هدومه
بالعافية عليكم

أم طلآل 07-26-2013 11:43 PM

وه وربي وه
شششششششششيء الطبق ومشهي ع الاخر
عساه فيه العافية
ماعمري جربته هذا . بس شكله :005:

..
عساك للفوز
:179:

نبض الأمل 07-27-2013 01:51 AM

ماقد جربته هالنوع أختي دايم تسسويه ويطلع تمام التمام أحبه
ومن يدينك باين و أكيييد ألذ وأحلى ملوكه ماشاءالله
تسسلمين وتسلم يمينك :*

عَبقْ 07-27-2013 03:45 AM

*

يآسَلآم
حَركآت يآمَملَكَة
بآين أنو شَهِي
تِسلَم يمينِك
وفآلِك آلفُوْز ~

دمع! 08-01-2013 05:39 AM

طبقك رـآيع ملوكه

الحشوه بكل مـآفيهـآ يجووع

عليكم بالعـآفيه:118:

اعذروني لي مده ابي ارد لكن تردي الشبكه ضاغطني:(


الساعة الآن 01:02 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.

new notificatio by 9adq_ala7sas
ملتقى مدينة العيون

Security team