ملتقى مدينة العيون - قواارب الكوساا بالباشميل

المقااادير::
كوسااا..
لحمه مفرومه..
بصله وحده مفرومه..
فصين ثوم..
شوية ملح..
1/2 م ك كموون..
2 م ك فلفل باارد اصفر..
2 م ك فلفل باارد اصفر..
باشميل ..
جبنة كرااافت..
شبت..(إختيااري)..

http://a7lashare.com//uploads/images...63999400a0.png

الطـــريقه::
اول حااجه اسلقي الكوساا نص سلقه..يعني مو مره تستوي..
وبعدين حطي شوية زيت زيتون في البان وكشني البصل وبعدين الثوم..

http://a7lashare.com//uploads/images...8c0f6a3565.png

وبعدين حطي الفلفل الباارد النوعين..الين يذبلوووا..

http://a7lashare.com//uploads/images...f2d4da977f.png

واخيراً وليس اخراً حطي اللحمه + ملح + كمون..وقلبيهم ..

http://a7lashare.com//uploads/images...efc815ece8.png

واخر شئ لو حاابه تحطي شبت حطي..

http://a7lashare.com//uploads/images...d22f49533d.png

الحين صاارت الحشوه جااهزه..

http://a7lashare.com//uploads/images...72489875ac.png

بعد ماسلقنا الكوساا اقسميهاا نصفين..وطلعي اللب حقهاا..يعني احفريهاا..

http://a7lashare.com//uploads/images...fc74b43014.png
http://a7lashare.com//uploads/images...b1bc82520f.png

وبعدين احشيهااا بالحشوه..

http://a7lashare.com//uploads/images...91d077962a.png

ورصيهاا بصحن واضيفي فوقهااا الجبنه..وبعدين الباشميل..
ودخليهااا الفرن من فووق بس..الين تذووب الجبنه..
لو حاابه تحمريها ع كيفك..بس انا ماحمرتهاا

http://a7lashare.com//uploads/images...aae6174d84.png
http://a7lashare.com//uploads/images...e0695bff80.png
http://a7lashare.com//uploads/images...47be9f2ff4.png
http://a7lashare.com//uploads/images...344819a725.png