صينية توست بالباذنجان والجبن
 

/ المقادير والطريقه /




باذنجان مقطع شرائح / كيس توست / جبن شرائح /2 كاس حليب سائل خلطت معاه 2 ملعقة طعام جبن سائل/ طماطم مقطع شرائح /خلطة بشاميل(استخدمت جاهزه مع انى افضل اسويها ولكن قلت اسويها عن تنتهى مدتها ولكنى اضفت عليها لمساتى وطلعت احلى (أضفت كاس حليب سائل /4 ملاعق طعام حليب بودره / 2 ملعقة طعام طحين /مكعب ماجى وفلفل أسود





http://up50.s-oman.net/2_f22pl.jpg
يقلى شرائح الباذنجان ويترك على جنب(بإمكانكم وضع بطاطس شرائح)




http://up50.s-oman.net/3_d27lb.jpg




نجهز صلصة البشاميل ومثل ما قلت اضفت عليه لمساتى وتحرك باستمرار حتى نحصل على الكثافه المطلوبه
نجهز الصينيه
يقطع أطراف التوست ويغمس فى الحليب السائل ويصف فى الصينيه




http://up50.s-oman.net/4_a33fi.jpg





بعدها يوضع الجبن الشرائح وبعدها الباذنجان




http://up50.s-oman.net/5_z39mh.jpg




ويصف شرائح الطماطم وطبقه ثانيه جبن شرائح (ما صورت طبقة الجبن)
بعدها طبقة توست (يغمس فى الحليب السائل)





http://up50.s-oman.net/6_z30nz.jpg




وآخر طبقة البشاميل يوضع فوق شرائح التوست وتدخل الفرن تقريبا 1/2 ساعه ويحمر الوجه قليلا




http://up50.s-oman.net/7_l79ko.jpg





وتقدم ساخنه




http://up50.s-oman.net/8_e08gp.jpg




من الداخل اممممممم




http://up50.s-oman.net/9_t03nw.jpg




ومعاها شرائح الفلفل عجيييبه




http://up50.s-oman.net/10_x99zu.jpg





ومع طعم الجبن السائح
http://up50.s-oman.net/11_j94ry.jpg





وبألف عافيه
http://up50.s-oman.net/12_g90um.jpg






بعد التقطيع شكلها من الداخل




http://up50.s-oman.net/13_j86xs.jpg


صحـــــــــــــة وهنآ على قلوبكمhttp://www.al3beer.com/vb/images/smilies/ah11.gif

م/ل

م اتخيل اكل صينيه حشوتهـآ بـآذنجـآن لحـآله:(

بجربهـآ مع تغيير الحشوه

يعطيك العـآفيه عذبه عالنقل