ملتقى مدينة العيون - العصيد (من مطبخي)

ملتقى مدينة العيون (http://www.aloyun.com/vb/index.php)

- مآلذ وطآب :Cooking (http://www.aloyun.com/vb/forumdisplay.php?f=71)

- - العصيد (من مطبخي) (http://www.aloyun.com/vb/showthread.php?t=60982)

العصيد (من مطبخي)

http://www.noor-elshams.com/t9ameme/gift/k1.gif

طبعا الجو صار يبرد هالايااام قلت خليني اسوي لهم عصيد تدفيهم :008:

http://www.noor-elshams.com/t9ameme/gift/k5.gif

http://www.alfaris.net/up/78/alfaris_net_1319487421.jpg

http://www.alfaris.net/up/78/alfaris_net_1319487807.jpg

4كاسات طحين

3كاسات سكر مذوب طبعا"(والسكر على حسب ماتحب تقلل او تزيد)

9كاسات ماء

2ملقعة فلفل اسود

وقليل زعفران
http://www.noor-elshams.com/t9ameme/gift/k6.gif

وطريقتي سهلة جدا جدا

نخلط اربع كاسات الماء مع السكربعد مايبرد علشان ماتتكتل
ونخلط الخمسة الاكواب الباقية مع الطحين جيدا"في قدر اخر

وبعدها نصب خليط الطحين على خليط السكر وهو باردونخلطهم
http://vb.arabseyes.com/uploaded/36207_1188233998.gif
http://www.alfaris.net/up/78/alfaris_net_1319487696.jpg

http://www.alfaris.net/up/78/alfaris_net_1319487870.jpg

ونحط الفلفل الاسود والزعفران

http://www.alfaris.net/up/78/alfaris_net_1319488056.jpg

وخليه على نااااار هادئة جدا مع التحريك ونغطي القدر ونخليه من ساعة ونصف الى ساعتين

واللي حاب العصيد يكون ثقيل شوي يحطه فوق على النار واللي يحبها تكون رخوه ولينه مره يحطها في الفرن على نار هادئه وينساااها:165: (قصدي الى بعد ساعتين)

http://www.alfaris.net/up/78/alfaris_net_1319488556.jpg

ولاننسى نجهز الزبده

http://www.alfaris.net/up/78/alfaris_net_1319488195.jpg

بعد مانذوبها...

http://www.alfaris.net/up/78/alfaris_net_1319488340.jpg

نمسح بها على العصيد

http://www.alfaris.net/up/78/alfaris_net_1319488478.jpg

ولايقول احد مايعرف يسويها وربي اسهل من كيذا مافيه

http://www.alfaris.net/up/78/alfaris_net_1319488605.jpg

(والمعذره على رداءة وجودة الصور)
http://www.noor-elshams.com/t9ameme/gift/k7.gif

http://fantasyflash.ru/anime/sweet/image/sw19.gif

ايييييييييييييييييييييييييييييه يالمسة حنان

جات في وقتها
البرد قرب والعصيد والخبز المدبس

الله الله الله الله

شكرا لك يالمسة حنان

:197:

يسسلمو لموووس
وإن شاء الله بجربهآ :197:

عسسى يدينك سآلمه من كل ششر يّ رب
>> برب من هنآبرفع طبختي لليوم =)

تقيييم لك + :118:

..

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أبو طلال (المشاركة 628977)

الف عافيه

والمدبس قريب ان شاء اعرض طريقتي فيه بعد:157:

والشكرلحضورك..

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة °•ج ــمرة غ ـضى ـآ•° (المشاركة 628982)

ربي يسلم قلبك يااارب والف عااااافية وهني :001:

والشكر لتقييمك وحضورك :001:

شكلهـآ قسسم رووعة ومشهيه :086:
تشكرآآتي لك ع هيك عصيدوعسآنآ مآننحرم من آآلمزيد
وتستآهلين أآطلق تقييم:001:
تسلم يديآتك يآلغآلية:118:

اهــــ عالحلاوة ياحلااااااااوه شكلها خورافي ولزيز اوي

يسلمو

خطييييييييييييييييييييييييييييييرة مرة

والله انك روووووووووووعة

تسلم ايدك

يعطيك الف الف عافية حبيبة قلبي
لمســة حنــان
وتسلم دياتك على هذه العصيـدة
ولك مني كل تقييم وتقدير

<<<< الكنكت عندي صارت تشتغل على الفحم ما اقدر اشوف الصور :003:

بس اكييييييد حلوة :047: