ملتقى مدينة العيون - صينية الكفته باالفرن

ملتقى مدينة العيون (http://www.aloyun.com/vb/index.php)

- مآلذ وطآب :Cooking (http://www.aloyun.com/vb/forumdisplay.php?f=71)

- - صينية الكفته باالفرن (http://www.aloyun.com/vb/showthread.php?t=60685)

صينية الكفته باالفرن

المقادير:
كميه من اللحم حسب الرغبه
أو يمكن استبداه بلحم الدجاج حسب الرغبة
بقدونس

بصله كبيره

قطعه دهن

فصين توم

طمام مفروم عالمفرمه طماطم مقطع شرايح

بطاطس مقطعه شرايح

ملعقه صلصه

علب بهارات

ملح

زيت

الطريقه:
بمفرمه اللحم نفرم اللحم والبقدونس والبصل والتوم نصب عليها حوالى فنجان قهوه زيت ونخلطها باليدمع بعضها بعد اضافه الملح والبهارات
نفردها بالصينيه وباطراف الاصابع نقسمها كما هو موضح بالصوره

http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WR...w4w/s400/4.jpg
وبعدين اجا دور كيف نرص البطاطا والبندوره -الطماطم-مثل مافي الصوره

http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WR...8Xs/s400/3.jpg
اما
بالنسبه للصلصه بناخد 4 حبات بندوره بنخلطها بخلاط الكوب وبنزيد عليها
ملعقه من صلصه العلب نخلطها معاها مع كوب ماء او اكتر حسب ما تشوفي وبنصبها
على الصينيه ورشه ملح وفلفل اسود وشويه زيت بسيطه على الوجه وبعدها ندخلها
الفرن

http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WR...9Nc/s400/2.jpg
وهذا الشكل النهائي

http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WR...2Zw/s400/1.jpg

آآلصينيه شكلهآ مشهيه مرره بس حلو يكون آآلبطآطس حلقآت
تشكرآآآتي لك ع هيك صينيه رووعة:110:
تسلم يديآتك يآآلغآليةhttp://www.aloyun.com/vb/images/icons/23.gif

يم يم شكلها شهي ولذيذ
تسلمين يالغاليـة شــــوق
على هذه الطبخة مع شكري
وتقديري لك

ربي يسعدكم ويوفقكم ويملي بطونكم باللذيذ..هع

شوووق
دآيم بالقسسم هذآ تختآر الزين
سلمت يمينك ولآعدمت قآدمك
متآبعه دآئم لمواضيعك للطبخ :118:

..

الله يسلمك حبيبتي ،،،
فيه العاااافية ...

ي بنت وربي جوعـآآآآآآآنه

سوي هذي الصينيه بدون المقـآدير اللي م أكلهـــــآ

من جد ابيهــــــــــــــــــــــــــــــــــآ

م بشكرك الحين بشكرك بعد التذوووق

يسلمووووووووو

واوووووووووو
شكلها تشهي
بشوف بجربها واقولك
ويسلم ايدك يالغلا

صينية كفتة روووووعة ياشوق
شكرا لك