ملتقى مدينة العيون - خاص لعشاق الاكل الهندي

ملتقى مدينة العيون (http://www.aloyun.com/vb/index.php)

- مآلذ وطآب :Cooking (http://www.aloyun.com/vb/forumdisplay.php?f=71)

- - خاص لعشاق الاكل الهندي (http://www.aloyun.com/vb/showthread.php?t=57984)

خاص لعشاق الاكل الهندي

تكَا مسالا

http://up.graaam.com/img/5e4e78f34e7...e1e34d9040.jpg

نحتاج لـ :

دجاجة مقطعة 10 قطع منقعة ومغسولة .
علبة زبادي
4بصلات مفرومة متوسطة الحجم .
3طماطات مفرومة.
بهارات مشكلة.
معجون طماط.
سكر .
( فيه ناس يحبون معها قشدة قيمر إن حبيتو حطوا )

الطريـقة :

1- نشوح البصل على زيت زيتون لين يصفر .
2- نضيف الطماط ونقلب .
3- نضيف الصلصة .
ونقلبها لين نحس إن الطماط والبصل بدو يذبلون . بعدين ناخذ هذه الحمسة ونحطها بخلاط الكاس مع الزبادي
لين يتمازجون ويظهر لنا خليط برتقالي . بنفس الوقت بجهة ثانية نحط الدجاج مكان الحمسة ونضيف لها جميع
البهارات إللي جهزناه ونقلبها شوي وبعدين نسكب الخليط على الدجاج ونضيف له كاس ونص ماء لين يتكون لنا
خليط سايل بس خاثر شوي ونقصر عليه ونخليه نص ساعة .

وهذا شكله النهائي
http://up.graaam.com/img/859a5412255...dc7b6fb7f1.jpg

طبعا به ناس اول ماشافوه قالو وش ذا كنه فول !!

وبعده ماشفنا إلا بريق صحونهم ">

مع الرز "
http://up.graaam.com/img/0350022f138...500090bb40.jpg

عوااااااااااااافي

http://www.pp11.com/pic_gif/r5k73139.gif

واوووووووووووووو
شكله روووووووووووعه
ويشهي الطبق
والله يعافيك

الصرآآحه مآآحب الاكل الهندي http://www.aloyun.com/vb/images/ehdaa_smilies/65.gif:129:

عموماً تسسسسلم يمنآآك خيتي أميرة الشيوووخ :099:

تسلمييين على الطبخـه ي أمييرة الشيـوووخ

بس وين عـآزفـه تطبـخ لـي .:165:.

[:118:]

ينطيكم العافيه

بنت النشامى..خلاص حياك عندي مع جمره وعازفه نجلس نحوس بمطبخ جمره
يالبى قلبك

تشكراااااااااااات

كلمة حق اجل وش تحب:192:

تشكراااااااااات خييييييي

يعطيك العافيه خيتي جمره
تشكرااااااااااات

يسسلمو ع نقلها عزيزتي ..