ملتقى مدينة العيون - طبق شاروما مع الخضروات

ملتقى مدينة العيون (http://www.aloyun.com/vb/index.php)

- مآلذ وطآب :Cooking (http://www.aloyun.com/vb/forumdisplay.php?f=71)

- - طبق شاروما مع الخضروات (http://www.aloyun.com/vb/showthread.php?t=57498)

طبق شاروما مع الخضروات

http://up.4as7ab.com/uploads/images/...9be088704.jpeg

شاورما مع الخضروات

يقدم مع الأرز الأبيض أو سلطة الطحينة والخبز العربي

المقادير:

ـ كيلو جرام من شاورما لحم العجل .
ـ ملح وفلفل أسود وجوزة الطيب.
ـ ملعقة متوسطة من السمن النباتي.
ـ ثوم مفروم ناعما.
ـ حبهان مطحون ناعما.
ـ فلفل أخضر حار من أربع الى ست حبات.
ـ ملعقتا خل أبيض متوسطتان.
ـ فلفلة حمراء حلوة .
ـ نصف كوب بصل أخضر.
ـ فاصولياء خضراء مسلوقة على البخار نصف سلق.
ـ ملعقة متوسطة دقيق أو نشاء.

الطريقة:

يغسل اللحم جيدا، ويقلب مع البصل الأخضر في السمن ويتبل.

ـ يترك لمدة عشر دقائق على نار عالية ثم تخفض النار ويضاف اليه الفلفلة الحلوة والفاصولياء الخضراء المسلوقة نصف سلق على البخار وملعقة النشاء وكوب ماء ويترك لمدة نصف ساعة على نار متوسطة حتى ينضج. --

م.ن

يم يم لازم أآآجربها باللحم
ينطيك اآآلرحمن 1000 عافية ع اآآلشاورمــا
وتسلم يداآآآك خيي AL2o0y0u5n

:003::003:..

أحيــــــــــــــــةة..

ججوعآنةة..

يعطيك العآفيةة أخوي..

لــآآتحرمنآ جديدك..

تقبّل مروري..

لاتنسوناآ اذا اكلتوهاآ ^_^
عوافي

يعطيك العافيه يم لذيذ

فيه فرق بين الشاورما والشاروما:155:

هني وعافيه على قلبي الشاورما