ملتقى مدينة العيون - السندويشات المقليه طريقة لذيذة لصنع السندويشات

السندويشات المقليه طريقة لذيذة لصنع السندويشات

المقادير:

-2كوب دقيق
-بيضه
-2 ملعقة طعام حليب بودرة
-ربع ملعقة بيكنج باودر
-ملعقة شاى خميرة فوريه
-ربع ملعقة شاى ملح
-من نصف الى ثلاثة ارباع كوب ماء(حسب نوعية الدقيق) بحيث تكون عجينه رطبه نوعا ما

http://www.drooopy.com/vb/imgcache/2/75988drooopy.gif

تعجن جيدا وتلملم او تجمع بقليل من الزيت وتترك لترفخ او تختمر فى صحن مدهون بالزيت لمدة ساعه ونصف
http://www.drooopy.com/vb/imgcache/2/75989drooopy.gif

هذه العجينه بعد ان رفخت او اختمرت
http://www.drooopy.com/vb/imgcache/2/75990drooopy.gif

شكليها اصابع صغيرة واتركيها ترتاح لمدة ربع ساعه فقط

http://www.drooopy.com/vb/imgcache/2/75991drooopy.gif

هذه الصورة بعد ان ارتاحت السندويشات
http://www.drooopy.com/vb/imgcache/2/75992drooopy.gif

أقليها فى زيت نباتى واتركيها فى مصفاة قليلا ، ثم ضعيها على مناديل المطبخ (حتى تتخلص من الزيت الزائد )

http://www.drooopy.com/vb/imgcache/2/75993drooopy.gif

جهزى الحشوة التى تحبين ،،أنا هنا استخدمت التونه ووضعت

معها طماطم مقطع صغيرااا وكذلك خيار وأضفت عليها عصيرنصف ليمونه ،،ممكن إضافة الشطه
http://www.drooopy.com/vb/imgcache/2/75994drooopy.gif

هذه بعد ان حشيتها ،،صورة قريبه ، انتبهى السندويشات قوامها اسفنجى

http://www.drooopy.com/vb/imgcache/2/75995drooopy.gif

الفركسيه (السندويتشات المقليه في الزيت ) له شعبيه واسعه عند الأطفال

http://www.drooopy.com/vb/imgcache/2/75996drooopy.gif

وهذه صورة اخرى للسندويشات ،، تفضلوا ---بالهناء والشفاء

http://www.drooopy.com/vb/imgcache/2/75997drooopy.gif

أكيد من إيميلي