ملتقى مدينة العيون - باذنجان مقلي بالجبن والبصل..

ملتقى مدينة العيون (http://www.aloyun.com/vb/index.php)

- مآلذ وطآب :Cooking (http://www.aloyun.com/vb/forumdisplay.php?f=71)

- - باذنجان مقلي بالجبن والبصل.. (http://www.aloyun.com/vb/showthread.php?t=57088)

عَذْبَھْہّ

04-12-2011 10:24 AM

باذنجان مقلي بالجبن والبصل..

المقادير :

2 حبة باذنجان
1 حبة بصل
2/1 كوب جبن مبشور
2/1 كوب دقيق
1بيضة
1ملعقة ملح
2/1 ملعقة فلفل

http://www.alarab.net/data/news/2011.../106529242.jpg

طريقه التحضير :

1- يقشر الباذنجان ويقطع شرائح ثم ينقع بماء وملح ويترك لمدة ساعة، ثم يصفى من الماء.
2- يغمس الباذنجان في الدقيق ثم البيض ثم.
3- يقلى البصل في الزيت ثم يرفع عن النار، ثم يقلى الباذنجان.
4- يوضع الباذنجان والبصل في صنية وتضاف الجبنة المبشورة ويترك في الفرن لمدة 10 دقائق حتى تسيح الجبنة

ملآمح !

04-12-2011 10:19 PM

لو أنّي آكل بآذنجآن كآن جربتةة..

يعطيتس العآفيةة يَ بعدي..

لــآآتحرمينآ جديدتس..

تقبّلي مروري..

ع ـــاْزفـــــة

04-13-2011 06:24 AM

يعطيك الرحمن العافية على الطرح الرائع وماننحرم من الجديد
تسلم يدياتـــج على هيك ذوووق خيتي عذوبـــه:099:

النشــ بنت ــامى

04-14-2011 05:21 PM

السلام عليكم ورحمة الله

الله يعطيك العافيه/عذوبه
على الطبخه والمقادير
ويسلم ايدك

شوووق

04-18-2011 07:49 PM

واااااااو ...
أكون لك من الشاكرين عذوب إذا أناملك الرائعة سوته لي ..
*_*
*_*

Gamrat Gaza

08-19-2011 05:07 AM

شي طيب نتذكر الطبخآت القديمه ونطبخهآ ^*
تسلمين عذووب

:118:

الساعة الآن 06:45 AM.

Security team