ملتقى مدينة العيون

ملتقى مدينة العيون (http://www.aloyun.com/vb/index.php)
-   مآلذ وطآب :Cooking (http://www.aloyun.com/vb/forumdisplay.php?f=71)
-   -   مـــنــدي سهـــل مايـــاخذ وقـــت (http://www.aloyun.com/vb/showthread.php?t=57001)

ع ـــاْزفـــــة 04-08-2011 07:29 AM
مـــنــدي سهـــل مايـــاخذ وقـــت
 





المقادير والطريقه :::
دجاج مقطع بجلد او بدون جلد زيت بصل وفصين ثوم بهارات مشكله وفلفل اسود وكركم ومكعب ماجي وملح وكمون وملعقه من صلصة الصويا وربع بيالة ماء لتتبيله وكيس الشوي وهذا المهم وبس
اول شي نغسل الدجاجه ونحطها على جنب


بعدين نجهز التتبيله


نخلطها بشوية مويه لين تتجانس مع بعض


بعدين نحط الدجاج ونقلب لين يتشرب الداج التتبيله



ونكون مقطعين خضار بطاطس وجزر وبصل ولي تبغى تضيف اي نوع اختياري بس اناء ما كان عندي الل جزر وبطاطس


وبعدين تحطين الخضار فوق الدجاج وتقلبين لين تتداخل الموكونات حلوه تتداخل




بعدين نجيب كيس الشوي ونحط الخضار والدجاج في الكيس ونولع الجمره ونحط داخل الكيس فنجان فيه شويه زيت ونحط الجمره ونبخر الدجاج ونحول نسكر الكيس دقيقه عشان الدجاج ياخذ ريحة الشوي اتمنى فهمتو عليا




بعدين قفلي الكيس مظبوط وحطيه في الصينيه ودخليه الفرن لمدة ساعه حسب حرارة الفرن وياريت قبل تبدين تسخنين الفرن يكون احسن




وهذا شكل الدجاج والخضار بعد ماطلع من الفرن سويت جنبها رز ابيض وسلطه حاره






وعوافي ع قلوبكم

ملآمح ! 04-12-2011 04:50 AM
وه بسسس ..

لو انّي أعرف أططبخ ..

يعطيتس العآفيةة يَ بعدي..

لــآآتحرمينآ جديدتس..

تقبّلي مروري..

ع ـــاْزفـــــة 04-13-2011 06:22 AM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة றℓαм7♪ (المشاركة 595614)
وه بسسس ..

لو انّي أعرف أططبخ ..

يعطيتس العآفيةة يَ بعدي..

لــآآتحرمينآ جديدتس..

تقبّلي مروري..
تعلمي خلي وحده من خواتك اللي أكبر منك تعلمك أوأمك
المطبخ حلو بس في البدايةملاحظات وبعدين كل شي
يصير سهل
يعافيك الرحمن ويسعدني تشريفك وتسلمي ع مرورك العبق خيتي ملامـــح:099:

النشــ بنت ــامى 04-14-2011 05:26 PM
واووووووووووووو
شكله روووووووووعه
وش عندك طالعه اصابعك
وعليك بالعافيه

ع ـــاْزفـــــة 04-15-2011 06:56 PM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة النشــ بنت ــامى (المشاركة 596364)
واووووووووووووو

شكله روووووووووعه
وش عندك طالعه اصابعك

وعليك بالعافيه


يؤ والله مـــو أصابعي هاذي ناقلتها من النت ههههههههاااااي حركتات أنا:037:
يعافيك الرحمن ويسعدني تشريفك وتسلمي ع مرورك العبق خيتي بنت النشامــــــى:099:

شوووق 04-21-2011 03:33 PM
طيب والرز مو من ضمن الريحة المجمرة الرائعة ..
بس بصراحة وصفة خيال ..
مسويتها مسويتها إن شاء الله .

ع ـــاْزفـــــة 04-27-2011 03:57 AM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شـــوق (المشاركة 597855)
طيب والرز مو من ضمن الريحة المجمرة الرائعة ..
بس بصراحة وصفة خيال ..
مسويتها مسويتها إن شاء الله .
سويها ومداآآخيل اآلعافيـــة يابعدي
ويسعدني تشريفك وتسلمين ع مرورك العبق خيتي شـــوق:099:


الساعة الآن 07:22 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.

new notificatio by 9adq_ala7sas
ملتقى مدينة العيون

Security team