ملتقى مدينة العيون - من مطبخنا ..>> مكرونة البيتزا

بسم الله الرحمن الرحيم

الله يحييك يا اعضاء وعضوات

هذا الله مير يسلمكم اليوم سويت مكرونه بيتزا وقلت اصور لكم
بالخطوات وانزلها بالملتقى

يلا نبدأ ..

اول شي نقوم بسلق مكرونة اسباغتي ( ماء وملح وزيت وشوبة بهارات )

http://up.2sw2r.com/upfiles/SZR73375.jpg

http://up.2sw2r.com/upfiles/RJw73375.jpg

نحط في القدر [بصل +بهارات مشكله مطحونه+فلفل اسود+قليل من الزيت+بيالة ماء]
ونتركة الى ان يتسبك ونحط فوقه اللحم المفروم ونغطي القدر الى ان ينشف الماء ويستوي اللحم ثم نطفي النار

http://up.2sw2r.com/upfiles/ZUJ73375.jpg

نحضر صينية ونضع المكرونه ثم نضع بعدها الكشنة

http://up.2sw2r.com/upfiles/mHx73375.jpg

http://up.2sw2r.com/upfiles/46D73375.jpg

ونجهز الفلفل الرومي والزيتون والطماطم والجبنة الموزريلا

http://up.2sw2r.com/upfiles/KJJ73349.jpg
http://up.2sw2r.com/upfiles/ots73375.jpg

ونضعه في الصينية

http://up.2sw2r.com/upfiles/5rD73375.jpg

وندخلها الفرن الى أن تسيح الجبنه

http://up.2sw2r.com/upfiles/eM873349.jpg

وبس نقدمها وبالهنا والعافيه
وهذا التقديم لكن عذروني التصوير ماكان واضح

http://up.2sw2r.com/upfiles/LK073375.jpg
وعوافي على قلبي :090:

طبعا بتلاحظون اني كاتبه النك القديم
متعمده لاني احب هالاسم وشكرا :016: