ملتقى مدينة العيون

ملتقى مدينة العيون (http://www.aloyun.com/vb/index.php)
-   مآلذ وطآب :Cooking (http://www.aloyun.com/vb/forumdisplay.php?f=71)
-   -   فطيره اليقطين ( القرع ) خاص للمسابقه (http://www.aloyun.com/vb/showthread.php?t=52710)

سامي 09-26-2010 12:46 PM
فطيره اليقطين ( القرع ) خاص للمسابقه
 
يقطين مهروس
اذا لقيت معلب والا سوها بنفسك

http://www.pickyourown.org/pumpkin/piepumpkin.JPG

وهذه خطواتها


http://www.pickyourown.org/pumpkin/pumpkin%20cut.JPG

http://www.pickyourown.org/pumpkin/p...%20scraped.JPG


http://www.pickyourown.org/pumpkin/p...0in%20bowl.JPG


http://www.pickyourown.org/pumpkin/steamer.jpg


http://www.pickyourown.org/pumpkin/pumpkin_steaming.jpg


http://www.pickyourown.org/pumpkin/p...eamed_done.jpg


http://www.pickyourown.org/pumpkin/pumpkin-baked.jpg


http://www.pickyourown.org/pumpkin/p...d-scooping.jpg



http://www.pickyourown.org/pumpkin/pumpkin%20cooked.JPG


http://www.pickyourown.org/pumpkin/pumpkin%20done.JPG


طريقه عمل الفطيره

http://www.pickyourown.org/pumpkin/piecingred.jpg



طحين أبيض او اسمر
1 كوب سكر
1 ملعقة صغيرة من القرنفل
ملعقة صغيرة من الزنجبيل
4 بيضات ( البياض فقط )
علبه ونص حليب

تخلط جيدا وترص هكذا

http://www.pickyourown.org/pumpkin/piecrust.jpg


نضع اليقطين ( القرع ) المطبوخ والمهروسة المنخول

http://www.pickyourown.org/pumpkin/piecready4oven.jpg

http://www.pickyourown.org/pumpkin/pumpkinpiedone.jpg

نضغها في الفرن بدرجة 210 لمدة 15 دقيقة
بعدها نزيد من درجة الحرارة 350 لمدة 45 دقيقة
ستكون قاسيه في الاطراف قليلا لكنها طريه في الوسط

http://www.pickyourown.org/pumpkin/pumpkinpecanpie.jpg

زينوها باللي تبون قبل التقديم

ساري المفعول 09-26-2010 02:51 PM
يم يم يم ...

بصراحه انا جوعاااااااااااان وابروووووووح اسوي لي شي آكله

لا هنت على الطريقه

أبو طلال 09-26-2010 03:19 PM
والله ترتيب

والله سهلة

والله أشتهيتها

إن شاء الله آكلها

شوووق 09-27-2010 05:09 PM
ماشاء الله

ذكرتني بأفلام الكرتون نوار

мαℓαк αℓ-яσσ7 10-01-2010 01:36 AM
^ ^
شوق نفس الشعور :)
على طول جا في بالي رسوم متحركه

سامي تسلم يمينك
يعطيك الف عاافيه


الساعة الآن 01:52 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.

new notificatio by 9adq_ala7sas
ملتقى مدينة العيون

Security team