|
صينيــة سمــك بالفرن
صينيــة سمــك بالفرن يتم تتبيل السمك بالملح والخل حتى تروح ريحة الزفر ويترك نص ساعة تقريبا ً يتم تقطيع .. بصل وطماطم شرايح http://img249.imageshack.us/img249/5205/006mh.jpg يشوح البصل بشوية زيت ولما يذبل حطي حبة ماجي +كمون +بهارات مشكلة +رشة ثوم + فلفل أسود http://img263.imageshack.us/img263/3197/007ap.jpg وبعدها حطي الطماطم وعلبة معجون طماطم لما تذوب الطماطم وتتسبك تمام نضيف كسبرة مفرومة ناعم صارت الكشنة جاااهزة والريحة تدوخ http://img690.imageshack.us/img690/6041/012iy.jpg شرايح بطاطس وفلفل أخضر http://img690.imageshack.us/img690/3430/008zq.jpg تم رص البطاطس بقاع الصينية http://img690.imageshack.us/img690/8449/009tas.jpg غسل السمك ووضعه على البطاطس http://img263.imageshack.us/img263/2408/010hc.jpg بعدها شرايح الفلفل البارد http://img690.imageshack.us/img690/8139/011lp.jpg وقت الكشنة http://img690.imageshack.us/img690/3639/013kmd.jpg نغطيها بالقصدير ونحكم الإغلاق حتى ما تآخذ وقت بالفرن http://img532.imageshack.us/img532/889/014fi.jpg آخر عشر دقايق نشيل القصدير حتى تتحمر شوية وأكيد بنحتفظ بجزء من الصلصة ما نخليها تنشف مرررره http://img87.imageshack.us/img87/3353/015yu.jpg وهنا السمك جاهز قدمته مع رز أبيض http://img213.imageshack.us/img213/2534/017qc.jpg جربوا نفس الطريقة مع اللحم والدجاج النتائج مرضية ولذيذة |
ياعيني ياعيني
وعودنا للوصفات الرائعة في الصباح الباكر بس شغل عدل وربي |
الف شكر ع نقل الطريقه
|
لا هنتو الحياة تعاون في كل شيء
خدمناكم اعوام عديده وازمنه مديده وثلاثون يوماً لم يذق الجفن نوماً والجسد قد ودع الراحه والمستراحه لا نطلب منكم المحال والمستحال مانريده مستطاع وممكن ان يطاع من اياديكم الحلوه ذوقونا وعن لهيب الغاز يوم واحد ابعدونا وننتظر ذلك بحماس ومن غير المطبخ ماينحاس |
اقتباس:
كنت أسويها بس طريقتي مو حلوة هذي ماشاء الله روووووووووووووووووووووعة مشكورة ياأحلى غلا ... |
يالله رووووعه تسلم يديك خيتي على الوصفه تحيآآآتي |
يسلم ايدك
والله يعطيك العافيه |
واااااااااو روعــة بقوووة تجنن .. تسلم يدينك يالغلا .. يآخلآ .. |
| الساعة الآن 09:08 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
new notificatio by 9adq_ala7sas
ملتقى مدينة العيون