ملتقى مدينة العيون - مـكــــرووونــة الـبـيـتــــزا

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المقادير:
مكرونه مسلوقه
دجاج مسلوق و مقطع
3 ملاعق جبن سائل
1 قشطه
2ملعقه مايونيز
بصل مفروم
جزر مبشور
ملح فلفل
بيالة ماء
(ب)

طماطم
ثوم
مكعب ماجي
فلفل اسود ناعم
معجون طماطم
زيت
كمون
كركم

(ج)

فلفل اخضر مقطع
زيتون بيتزا
جبن سائل

الطريقه:

1)اولاً نقوم بسلق علبة مكرونة اسباجتي

http://ylaa.com/ylaaforum/images/sta.../wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 800 * 600 و حجم 126KB.http://up.syriaroses.com/upload/2008/02/71e04156a2.jpg

2) نعمل صلصة حمراء وتتكون من [ملعقتين معجون طماطم+بصل +ثوم مهروس*مكعب ماجي+فلفل اسود+ليمون اسود مطحون+قليل من الزيت+بيالة ماء+ورق الزعتر]
نضع الزيت ثم البصل والثوم ونتركة الى ان يذبل ثم نضيف معجون الطماطم والماءوالماجي والفلفل وليمون وورق الزعتر ونتركة الى ان يتسبك

http://ylaa.com/ylaaforum/images/sta.../wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 800 * 600 و حجم 186KB.http://up.syriaroses.com/upload/2008/02/3346c1753c.jpg

3 ) نضع قليل من الزيت ثم البصل الى ان يتحمر ثم نضيف1او2صدور دجاج مقطع مكعبات ونضيف قليل من الماء والفلفل والملح الى ان ينشف الماء ويستوي ثم نطفي النار ونضيف ملعقتين جبنة سائلة

ملاحظة ممكن استبدال الدجاج باالتونة او النقانق

http://ylaa.com/ylaaforum/images/sta.../wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 800 * 600 و حجم 153KB.http://up.syriaroses.com/upload/2008/02/f2c3452543.jpg

4) نحضر صينية ونخلط المكرونة مع الصلصة الحمراء

http://ylaa.com/ylaaforum/images/sta.../wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 800 * 600 و حجم 171KB.http://up.syriaroses.com/upload/2008/02/96a0d35aa8.jpg

5)نضع فوقها الدجاج ثم حلقات الفلفل الرومي والزيتون والجبنة الموزريلا

http://ylaa.com/ylaaforum/images/sta.../wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 800 * 600 و حجم 173KB.http://up.syriaroses.com/upload/2008/02/f8a516fe6a.jpg