ملتقى مدينة العيون

ملتقى مدينة العيون (http://www.aloyun.com/vb/index.php)
-   مآلذ وطآب :Cooking (http://www.aloyun.com/vb/forumdisplay.php?f=71)
-   -   فتة الباذنجان لذيذة مرررررررررة (http://www.aloyun.com/vb/showthread.php?t=51536)

شوووق 08-08-2010 01:32 AM

فتة الباذنجان لذيذة مرررررررررة
 



http://www.qatarp.com/files/79/hg.jpg


المقادير :

4حبات باذنجان مقطعة لقطع صغيرة ومقلية بالزيت حبة باذنجان مقشرة ومقطعة لقطع صغيرة ومقلية بالزيت
2فص ثوم مفروم- 2حبة بندورة مفرومة- 1م ك صلصة- 2م ك دبس الرمان- ملح فلفل اسود- كمية من الخبز المقطع مربعات صغيرة ومحمص -
صوص اللبن :
3علب لبن زبادي 1فص ثوم مفروم- 2م ك طحينة- ملح فلفل اسود 2م ك خل ابيض
الطريقة :
نحضر مقلاة ونضع فيها زيت ونحمر الثوم ثم يضاف له البندورة والصلصة وحبة الباذنجان المقشرة والمقلية ودبس الرمان وحوالي نص كوب ماء والملح والفلفل الاسود ويترك على نار هادئة حتى يتسبك ويثخن الخليط ويذوب الباذنجان
نحضر صينية بايركس ونضع فيها الباذنجان المقلي ثم قليل من الخبز المحمص ثم خلطة الباذنجان المسبكة ثم خبز محمص واخيرا نضع اللبن على الوجة كما في الصورة ويزين كما ترغبين ..




اللي مايجربها خسرااااااانة معدته

متابع رياضي 08-08-2010 03:08 AM

شكلهااااااااااااااااااااااااااا مغرررررررررررررررررري


شوق شكلك مطيحه في الطبخ هالفترررررررررررره؟

شوووق 08-08-2010 03:15 AM

والله انك صادق
عطلت وكل يوم وووووووووووجبة مسائية ..أو صباحية ..مانتعامل بالظهر
ههههههههههههههههههههه

حياك الله ..أسعدني مرورك

كلمة حق 08-08-2010 02:52 PM

اقتباس:

فتة الباذنجان


فتة البآذنجآآآن :sm105: وبعدين لازم الرمآآآن موجود يآأم الرمآآآن :sm142:


شوووق


يعطيك الف عآفيه ع شرح الطريقه الغريبه ههههههههههههههه :sm115:

عوآفي عليك وعآلجميع يآآآرب :)

المتفائلة 08-08-2010 11:32 PM

الله يجزاك خير الجزاء غاليتي شوووق ع شرح الطريقة الله يعطيك العافية ودمتي بود ..

شوووق 08-09-2010 11:12 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة كلمة حق (المشاركة 541237)
فتة البآذنجآآآن :sm105: وبعدين لازم الرمآآآن موجود يآأم الرمآآآن :sm142:


شوووق


يعطيك الف عآفيه ع شرح الطريقه الغريبه ههههههههههههههه :sm115:

عوآفي عليك وعآلجميع يآآآرب :)

ههههههههههههههههههههههههههههههههه

اهم شيء الرماااااااااااااااااااااااااااااان


مو غريبة ..انت الغريب ..لذيذة هذي ..

شوووق 08-09-2010 11:13 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة المتفائلة (المشاركة 541352)
الله يجزاك خير الجزاء غاليتي شوووق ع شرح الطريقة الله يعطيك العافية ودمتي بود ..

ربي يوفقك يالغلا على الحزور الرائع

عبرة الذكرى 08-19-2010 10:09 PM

يسلمو تسلم الأيادي

سويت دايت 08-19-2010 10:34 PM

http://4upz.almsloob.com/uploads/ima...15ca4c1f24.gif

شوووق 08-20-2010 01:45 AM

هلا بيكم ياغاليات ..أشكر حضوركم الرائع


الساعة الآن 10:02 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.

new notificatio by 9adq_ala7sas
ملتقى مدينة العيون

Security team