ملتقى مدينة العيون

ملتقى مدينة العيون (http://www.aloyun.com/vb/index.php)
-   مآلذ وطآب :Cooking (http://www.aloyun.com/vb/forumdisplay.php?f=71)
-   -   مقبلات البف باستري ^_ ^ (http://www.aloyun.com/vb/showthread.php?t=51223)

عَذْبَھْہّ 07-30-2010 08:26 PM

مقبلات البف باستري ^_ ^
 

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته





مقبلات وجدتها في أحد المنتديات واعجبتني وحبيت لكم الفائدة http://vb.ghalaa.com/images/smilies/s65.gif
البف باستري
نعمل منه نوع من المقبلات بسيط و خفيف مع طرق تزين جميلة
بسم الله نبدأ

المقادير

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...5e8e179c23.jpg





عجينة بف جاهزة ( ممكن استبدلها بالتوست )
- خيار - حبة البركة - شطة بودرة






طماطم - شبت - بقدونس






شرائح من البنجر المسلوق - شرائح طولية من الفلفل الرومي






بطاطس مسلوقة ومهروسة ( او معجون تونه كابديل )
طريقة البطاطس ( اسلقيها و اهرسيها مع القليل من اللبن و الملح و الفلفل او اي بهار تفضلونه - لابد ان تكون البطاطس كالكريمة المتماسكة حتي يسهل استعملها في التزين )






الطريقة



احضري العجينة وابدأي بتقطيعها بالطول






ثم بالعرض - لعمل مربعات






ادخليها الفرن المسخن مسبقا علي درجة حرارة 180 لحين النضوج






جهزي البطاطس






الان نبدأ بالتزين




احضري مربع من البف واصنعي ورده من البطاطس عليها


http://imagecache.te3p.com/imgcache/...360d1b1211.jpg


زينيها بالشبت و حبة البركة


http://imagecache.te3p.com/imgcache/...6988d94a57.jpg


مربع اخر...غطيه بورود البطاطس


http://imagecache.te3p.com/imgcache/...cbeef517e1.jpg


قطعي الطماطم اربع اجزاء دون الوصول للنهاية - ضعيها فوق البطاطس و جمليها بورقة بقدونس


http://imagecache.te3p.com/imgcache/...46e059777e.jpg



جمليها بالبنجر و اعواد بقدونس صغيرة


http://imagecache.te3p.com/imgcache/...2f10aa5398.jpg


المنظرالعام


ان شاء الله تعجبكم

ℓα∂y ℓανєи∂єя 07-31-2010 11:50 AM

مرآآ رووعه
تسسلم الايادي ع نقلووه
محبتي وكثيير من الورد

المتفائلة 07-31-2010 06:41 PM

ماشاء الله الشكل حلو وأكيد الطعم أحلى .. يعطيك العافيه غاليتي عذبه ولاعدمنا جديدك .. ودمتي بود ..

كلمة حق 07-31-2010 08:40 PM

يعطيك الف عآآآفيه خيتي ع ـذبه ع هيييك مقبلآآآآت http://www.roo7najd.com/vb/images/icons/icon30.gif

تسسسسلم يمنآآآآك http://www.aloyun.com/vb/images/icons/icon7.gif

رٍسِـــلآنٍ 08-01-2010 08:28 AM

اشتهيت بف باستري بالقشطه والجبن والعسل :(

شوووق 08-01-2010 09:05 AM

وش هالخيال ..شكلي بحبه كثيييييييييييييييير ..
ربي يعطيك كل العافية ويوفقك ..

عَذْبَھْہّ 08-01-2010 05:21 PM

يسلم قلبك حبيبتي
ممتنه لحضورك وردك


الساعة الآن 01:57 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.

new notificatio by 9adq_ala7sas
ملتقى مدينة العيون

Security team