ملتقى مدينة العيون - ( ساري الدجاج ) ! ..

ملتقى مدينة العيون (http://www.aloyun.com/vb/index.php)

- مآلذ وطآب :Cooking (http://www.aloyun.com/vb/forumdisplay.php?f=71)

- - ( ساري الدجاج ) ! .. (http://www.aloyun.com/vb/showthread.php?t=51041)

( ساري الدجاج ) ! ..

إسمها ( ساري الدجاج ) ، أكله مشهوره عند أهل مكه :D

المقادير "
http://img704.imageshack.us/img704/25/58455256.jpg

صدور دجاج مقطعه / بصل مقطع صغااار مره / خل / ماجي / ثوم
بقسمات / بهارات مشكله / طحينة / زبدة فول سوداني

http://img203.imageshack.us/img203/1569/93549383.jpg

فلفل رومي أخضر و أصفر / طماط حجمه صغير

الصوص "

http://img12.imageshack.us/img12/8442/82533788.jpg

بصل مقطع شرائح / ثوم مطحون

http://img59.imageshack.us/img59/1088/83148600.jpg

زبدة فول سوداني / صلصة صويا حلوة / فلفل أسود / كمون
مكعب ماجي واحد يعني مو الكرتون كامل

http://img706.imageshack.us/img706/1246/69636455.jpg

http://img534.imageshack.us/img534/4862/94217523.jpg

http://img26.imageshack.us/img26/5938/21063780.jpg

http://img534.imageshack.us/img534/2094/33401280.jpg

http://img29.imageshack.us/img29/7243/67578040.jpg

http://img714.imageshack.us/img714/7874/43236025.jpg

الصوص "

http://img696.imageshack.us/img696/6638/76331634.jpg

http://img714.imageshack.us/img714/9407/37736031.jpg

تاكلونه يا مع الرز الأبيض أو مع الخبز ..
إذا مع الخبز / ندهن الخبز بالخلطه التاليه
زيت زيتون + شطه + كزبرة ناعمه + ثوم مطحون .. نخلطه مع بعض
بعد كذا ندهن الخبز و ندخله الفرن يتحمر شوي
نسيت أسويه لهم ، بس سويت رز يله كثر خيري

:

http://img85.imageshack.us/img85/8176/55056427.jpg

كذا خلصنا "
بـ " العافيه علينا وَ عليكم :D
منقول
●●

تـــــــــــــــــم

دام فيها سبال فالطبخة حبيتها خلاص

سلمتي من كل سوء ياعذبة

متى تطبخينها لي ؟

ساري الدجاج؟؟؟؟؟

:sm161:

آسف ظلمتك

مثكوره على احلى وصفه

وانت ياابوطلال ماعندك الا السبال

بس بصراحه احلى شي سبال مع بريد

يعطيك العافيه عزيزتي عذبــه

بصرآحه شكلها حلووه ولذيذه

عآد انآ انتظرهآ منك بس سويها واعزميني

ابيهآ برمضآن

== تتشرٍط بعــد ^_^

امممممممممممممممممممممممم
شكلها لذيذ

بخصوص الاسم يمكن يكون ( سيريه ) وليس ساري والله اعلم

لن في مكه وجده السيريه اكله افريقيه مشهوره جدا لحم بقر مشوي في اسياخ بحجم اللي في الموضوع تقريبا ... الى الان ابي اعرف وش طريقته ماحصلتها ابد

بقسمات ........... هل معناه بقسماط
هههههههههههههههههههههههههههههههه

ربي يعافيك يالغلا

وصفة جدا لذيذة

سلمت يمناك ياعذبه
عوافي..~