رولآت البذنجان باللحم المفروم
 

http://www.alhsa.com/forum/imgcache/209989.imgcache


المقادير :

باذنجان مقطع بالطول ومقلي

لحم مفروم مع بصل مفروم وثوم مفروم وملح وبهارات

الصلصه : طماطم مفروم - صبار (تمر هندي ) منقوع في قليل من الماء - صلصة طماطم ملح وبهار


الطريقه :

ناخذ شريحة باذنجان ونضع عليها ملعقه من خلطة اللحم ونلفها ونكرر العمليه مع باقي الباذنجان ثم

نضعه في صينيه


http://www.alhsa.com/forum/imgcache/209988.imgcache

ثم نصب عليها الصلصه وتوضع في الفرن حتى تنضج

وتقدم مع الارز او الخبز والسلطه


http://www.alhsa.com/forum/imgcache/209989.imgcache

هني وعآفيه

كل وصفه فيها باذنجان وبطاطا تنال على إعجابي


شكلها لذيذ الله يعطيك العافيه اختي



ربي يحفظك

مــا شاء الله

شغلة بسيط و سهل مرة

اختي عذبة مشكورة ع النقل

http://www.alhsa.com/forum/imgcache/209989.imgcache



امممممممممممممممممممممممممممم

الباذنجان من الاشياء اللي احبها كثير على السفره مهما كانت طريقه الطبخ مقلي مع الرز مسقعه مقلي بصلصه الثوم محشي حامظ مقدوس ومخلل وكل شي

وهاذي الطريقه شكلها لذيذه جدا وتحتاج كااااس كبييير مليان ثلج وبيبسي لاكتمال العده

والفجل الاحمر يعطي السلطه طعم شي


مشكوووره عذوووب على الطبخه والطريقه الرائعه ^___^

مو بس شكلها - جربيهآ ذوقيها
وعوافي ع قلبك
شكري لتواصلك لاعدمتك