ملتقى مدينة العيون - الدجاج المكسيكي

ملتقى مدينة العيون (http://www.aloyun.com/vb/index.php)

- مآلذ وطآب :Cooking (http://www.aloyun.com/vb/forumdisplay.php?f=71)

- - الدجاج المكسيكي (http://www.aloyun.com/vb/showthread.php?t=49821)

الدجاج المكسيكي

صباح / مساء الخيرات

بدون مقدمات نبدأ مع بعض

http://alsary.com/vb/imgcache/2/73233alsh3er.gif

المقادير

صدور دجاج مقطع قطع صغيره ..
بصل
فليفله "فلفل حلو "
جزر
طماطم "بندوره"
مقطعة إلى شرائح طويله ..

http://alsary.com/vb/imgcache/2/73234alsh3er.gif

بهارات (( ملح + فلفل أسود و أحمر + صلصة الصويا و شطة حارة )) ..

الطريقة :

http://alsary.com/vb/imgcache/2/73235alsh3er.gif

يحمس البصل مع الفيفله أولاً .. ثم نضيف الجزر .. ثم البندورة .. حتى يذبل ..

http://alsary.com/vb/imgcache/2/73236alsh3er.gif

بعد ذلك .. نضيف الدجاج مع البهارات ملح + فلفل أسود و أحمر + قليل من صلصة الصويا و شطة الحارة ..
ويحرك ويقلب حتى الإستواء ..

http://alsary.com/vb/imgcache/2/73237alsh3er.gif

تقدمينه مع البطاطس المقلي والجبن السائل .. طبعاً يؤكل مع الخبز أو في الساندويتش ..

http://alsary.com/vb/imgcache/2/73238alsh3er.gif

تقدمينه في قوارب البطاطس ..وطريقته ..
تغسل حبات البطاطس وتسلق في ماء مع قليل من الخل .. "انا تركته الى مانشفت مويه السلق " ..
ويحفر مثل طريقة شكل القارب .. واحتفظي بكمية البطاطس اللي حفرتيها ..
ثم يقلى في زيت غزير .. ماراح يطول ..

http://alsary.com/vb/imgcache/2/73239alsh3er.gif

وضعي حشوة الدجاج .. وفوقها الجبن سائل .. وقطع من البطاطس ..
يسخن في الفرن أو المايكرويف لذوبان الجبن ..
ويـــــــقدم ..
وصحة وعافـيه على القلوب الطيـبة

وواوو

روعه ربي يبارك فيك اختي عذبة

مشكورة ع النقل ولا عدمنا جديدك

لا لا لا لا ياااااااااااااااااااااااااااأختي

عذبتينا .. وش هذا .. جوووووووووووووونان مرة

ربي يعطيك كل العافية والصحة

ولا أحلى من كذا أكله صحية وسهله وأنا أقول بلابطاطس خلينا ع الخبز والساندويش أسهل وأسرع (( خخخخخخخخخ)) يعطيك العافية ولاعدمنا جديدك ودمتي بود أختي عذبه **

تسلم يآغالي الاثمان ع الاطلاله الرائعه
لاخلا ولاعدم

وش معنى غالي الأثمان

واحنا ..هااا

طاااااااااااايب ياعذيب اللي بيرد على مواضيعك

ههههههههههههههههههههههههههههههه

لاآ لاآ يالغلا
أرد على كل عضو على حسب رده على الموضوع
يعني انتي بقولك طالما انها اعجبتك ياليت تسويها وتعزميني عليها او ترسليها لي
اقولها صدق مو كلام هنا في النت بس
حياك ربي ومنوره مواضيعي بطلتك ياغلآآ