ملتقى مدينة العيون

ملتقى مدينة العيون (http://www.aloyun.com/vb/index.php)
-   مآلذ وطآب :Cooking (http://www.aloyun.com/vb/forumdisplay.php?f=71)
-   -   صفايح اللحم .. (http://www.aloyun.com/vb/showthread.php?t=49638)

عَذْبَھْہّ 06-05-2010 11:56 AM

صفايح اللحم ..
 
صفيحة بلحمة


المقادير
طحين
خميرة
ماء

زيت
ملح- سكر

الحشوة

كيلو لحمة مثروم ناعم
نصف كيلو بندورة مفرومة
3 بصلات مفرومين
توابل /ملح -فليفلة- بهار- دبس رمان


الفرن 225 درجة الحرارة

طريقة العمل

نعجن العجين ونتركه يرتاح
نحضر الحشوة بخلط المقادير المذكورة على النار قليلا ليذبل البصل
نقطع العجين ونرق كل قطعة صغيرة ونمسك اربع زوايا ونعملها على هذا الشكل ومن ثم
ونضع عليها الحشوة ونخبزها بالفرن



http://www.gazire.com/home/upimg/190/bild_2130.jpg


http://www.gazire.com/home/upimg/190/bild_2551_1.jpg


http://www.gazire.com/home/upimg/190/bild_2554_1.jpg


http://www.gazire.com/home/upimg/190/bild_2556.jpg


http://www.gazire.com/home/upimg/190/bild_2553.jpg

هني وعأإفيه

شوووق 06-05-2010 12:16 PM

نبيها وهي محمرة ..

لذييييييييييييييذة مرررررررررة

الله يجزاك كل خير يارب

رٍسِـــلآنٍ 06-05-2010 12:35 PM

يا ويييييييييييييييييييييييييلي

اممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم مممممممممممممم

طبخه خفيفه ولذيذه

كنت ابي انام بس الان ما اقدر لازم انتظر الغداء :(

تسلميين لنا عذووب على الطبخات الرائعه والقسم رجع له نشاطه من جديد بعودتك .... :)



كلمة حق 06-05-2010 01:08 PM

تسسسسسسسسسسلم يمنآآآآك خيتي ع ـذبه
عوآآفي عليك وعآلجميع يآآآآرب

عَذْبَھْہّ 06-06-2010 01:07 PM

عوآآفي ع قلبك غناتي
وان شاء الله ارفقها وهي محمره
تسلمي ع التواجد

عَذْبَھْہّ 06-06-2010 01:10 PM

هلا فيك وحياك رسلان
اي سويت خير اقلها تنتظر للغداء وتأكل كويس وماتنام جوعان :sm142:
تسلم ع التواجد ولاتحرمنا اطلالتك الرائعه في القسم


الساعة الآن 10:23 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.

new notificatio by 9adq_ala7sas
ملتقى مدينة العيون

Security team