ملتقى مدينة العيون

ملتقى مدينة العيون (http://www.aloyun.com/vb/index.php)
-   مآلذ وطآب :Cooking (http://www.aloyun.com/vb/forumdisplay.php?f=71)
-   -   دونــآإت كرسبي كريم ... (http://www.aloyun.com/vb/showthread.php?t=49074)

نبض الأمل 05-05-2010 06:16 PM

دونــآإت كرسبي كريم ...
 





http://www.picamatic.com/show/2009/0...16_300x300.jpg




http://www.picamatic.com/show/2009/0...28_300x274.jpg


لعجين الدونات نحتاج:

2 كوب حليب مغلي

نصف كوب زبدة

ثلثي كوب سكر

رشة ملح

ملعقة كبيرة خميرة

4 بيض

رشة جوز الطيب

7 كوب دقيق

الصلصة :

3 كوب سكر بودرة

رشة ملح

نصف ملعقة فانيليا

نصف كوب ماء

الكوب الذي استعملته العياري وليس الكوب العادي.....



الطريقة:



نضع الحليب على النار الى ان يغلي...

نزيله من فوق النار ونضيف الزبدة ونحركها الى تذوب..

نضيف السكر والملح وجوز الطيب ونمزج جيدا ونترك الخليط يبرد ...ليس كتيرا يبقى دافئ شوي ....

نضيف الخميرةو3 اكواب من الدقيق ......نخلط ....ثم نضيف باقي الدقيق الخليط سيكون ستيكي اي يلزق في الايدين

نمزج جيدا جيدا ونتركه في مكان دافئ الى ان يتضاعف حجمه ......

نمد العجينة على سطح مرشوش دقيق ونقطعه بالقطاعة ....ونتركها ترتاح مرة اخرى 40 دقيقة...

في زيت غزيرساخن نقلي الدونات ...ننتبه عندما نضعها في الزيت ان نقلبها بمجرد ان ترتفع الى فوق ثم نحمرها من الجهتين ...

وملحوظة حسب ماوجدت في الوصفة انك لما تخرجيها من الزيت وتضعيها على ورق ماص للزيت ان تضعيها بالضبط كما اخرجتها من الزيت يعني لا تقلبيها ...

بعد ان ننتهي نمزج مقادير الصلصة وندهنها بها ..

وصحتين والف عافية


http://www.picamatic.com/show/2009/0...28_300x341.jpg

أبو طلال 05-05-2010 07:26 PM

نبض الأمل وش سويتي فيني

بروح الآن بشتري لي دونات وكي بورد جديد

كله منك الله يهديك جايبة هالموضوع في هالوقت

كلمة حق 05-06-2010 02:33 AM

اقتباس:

نبض الأمل وش سويتي فيني

بروح الآن بشتري لي دونات وكي بورد جديد

كله منك الله يهديك جايبة هالموضوع في هالوقت

:sm105:

مشكوره آختي نبض الآمل ع شرح الطريقه
يعطيك الف عآفيه خيتي


ملآمح ! 05-06-2010 10:15 PM

ابي آآآآآآآآآآآكل...


ثاااانكيو ع الدوناااااااات هع هع

عَذْبَھْہّ 06-01-2010 09:21 PM

الحمدلله انهم فتحوا فرع عندنا هنا
اول اكلها بس اذا رحنا الدمام
تسلمي يابعدي ع الدونات كريسبي اللذيذه
لاعدمنا القادم

ماسهـ 06-03-2010 11:37 PM

شكلهاا رووووووعه

يعطيك العافيهـ ..~

°•¶ إحسـآسے ملكهے ¶•° 06-13-2010 10:26 PM

{..
دوناااات رهييبهـ ولذييذهـ أكيد
يسلمـووو نبوض
وعساكـ ع القوهـ
..}

ღĄ7Łặ ŁǿνΣღ 06-23-2010 02:24 AM

مايحتاج لها كلام
نبوض تسلم ايدك على هالدونات

ℓα∂y ℓανєи∂єя 06-28-2010 04:58 PM

شكرا نبوووضه

عنود بنت مايكل 09-19-2010 03:37 PM

يسلموووووووووووووووووووووووووووووووو


الساعة الآن 09:58 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.

new notificatio by 9adq_ala7sas
ملتقى مدينة العيون

Security team