|
صينية الدجاج بالخضار بالصــــــــــور ..(=
المقادير حبة دجاج 4حبات كوسه 4حبات بطاطس صغير 2طماطم كبير 1بصله كبيره نصف ملعقه ك كمون 3ماجي مكعبات ص نصف م ص فلفل أسود راس ثوم كامل 3 م زيت نصف كاس فاصوليا مقطعه شرائح قشطه 3ملاعق جبنه سائله 4 م معجون طماطم الطريقه::::: 7 7 7 7 7 7 أحضري صينية بايركس ك ضعيها على العين الكبيره فوق الفرن ثم قطعي البصل أجنحه ودقي الثوم وضعيها في الصينيه مع قليل من الزيت وقلبيها حتى تذبل قطعي الدجاج قطعا صغيره ثم ضعيها ع البصل وأضيفي الطماطم والبهارات والماجي والمعجون وهذا شكل الخضار وطريقة تقطيعها ثم تقلب لمدة 25 دقيقه تضاف الفاصولياثم تقلب لمدة ربع ساعه ترص الكوسه على أطراف الصينيه ثم البطاطس تقصدر وتدخل الفرن من الاسفل النار تكون وسط وبعد خروجها من الفرن تخلط القشطه والجبنه وتدخل الفرن لتتحمر من الاعلى فقط وهذا شكله النهائي بعد تزينه بالجزر والبقدونس وتقدم مع الارز الابيض أو الارز باشعيريه أو مع سلطة الطحينه والخبز وهذا شكله النهائي 7 7 7 7 |
http://www.rofof.com/img2/3xfcog1.jpg
مآشآء الله عليك آختي ع ـذبـه اعجبتني حييل هالطبخة عوآفي عليك يآرب ومشكوره ع شرح الطريقه يعطيك الف عآفيه تحيآتي لـك |
آآآآه هالطبخة قطعت قلبي
كما حـبــحـب على السكين |
كلمة حق
يعافيك ربي وطالما عاجبتك فيك تطبخها آ شكرا للتواجدالدائم في متصفحي لاعدمتك |
| الساعة الآن 12:57 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
new notificatio by 9adq_ala7sas
ملتقى مدينة العيون