ملتقى مدينة العيون - سليــق وكــذآ حركــآت

ملتقى مدينة العيون (http://www.aloyun.com/vb/index.php)

- مآلذ وطآب :Cooking (http://www.aloyun.com/vb/forumdisplay.php?f=71)

- - سليــق وكــذآ حركــآت (http://www.aloyun.com/vb/showthread.php?t=44753)

سليــق وكــذآ حركــآت

اولا نسلق الدجاجة في موية وملح وبهارات صحيحة (قرفة ,هيل )

http://www.almlf.com/get-8-2009-almlf_com_i52a201d.jpg

نغسل 3 اكواب رز مصري..

http://www.almlf.com/get-8-2009-almlf_com_i52a201d.jpg
بعد ما تستوي الدجاجة ..نحطها بصينية ونرش عليها بهارات (كمون ,فلفل أسود , بابريكا )

http://www.almlf.com/get-8-2009-almlf_com_0cgji8jz.jpg

نصفي مرقة الدجاج ونضيفا على الرز ونتركه على نار هاديه 20 دقيقة ..
http://www.almlf.com/get-8-2009-almlf_com_bqfz0sh1.jpg
نذوب 4 ملاعق حليب بودرة في كوبين مويه ..وممكن نستخدم كوبين حليب سايل

http://www.almlf.com/get-8-2009-almlf_com_4ieq0cdk.jpg

إذا قرب يستوي الرز نضيف الحليب ونحرك بإستمرار ..

بعد ما نطفي النار نضيف علبة قشطة ونحرك ..
http://www.almlf.com/get-8-2009-almlf_com_mw9l7nxq.jpg
و يقدم مع سلطة مفرومة حاااارة ..وبالهناء والعافية..
http://www.almlf.com/get-8-2009-almlf_com_1ctkqzmu.jpg

http://www.almlf.com/get-8-2009-almlf_com_tin3v04j.jpg

بـــــــآالعــــآآفيــه

شفتي الحركة هذه
سويها لكن بدل الدجاج لحم
وبعد سلق اللحم وأخذ ماء السلق حطي اللحم في الفرن مع رشه بالبهارات

ورررررررررررررربي شييييييييييييييي

________

وبعضهم يحطون اللحم وماء السلق مع الرز ويحطون بعدين الحليب
ويكون اللحم داخل السليق أثناء التقديم مو فوقه

ورررررررررررررربي شييييييييييييييي

صراحة ماجربته وشكله يجنن

شكلي بطيح فيه طيحة

بجد جدا روعة و عجيب السليق
ترى هـذا الطـبق لكل وقـت يليق
جربيه راح تكتبين أكثر من تعليق
وبتعبرين عن مدى روعة السليق