مساءكم خير وبركه



http://www.600kb.com/upjpg/xOR86158.jpg



عجينة مربعات البف باستري
شرائح باذنجان مقليه أو محمره في الفرن
كأس صلصة بشاميل / ملعقة زيت + ملعقة طحين +كأس حليب
صلصة اللحم المفروم / بصل +لحم مفروم +طماطم مبشور +بقدونس +صلصل وبهارات
+جبن موزاريلا





نقوم بوضع شريحة الباذنجان على عحينة البف باستري المربعه ونقوم بوضع صلصة اللحم
المفروم على الباذنجان


http://www.600kb.com/upjpg/mV886158.jpg


نقوم بغلقها كما في الصوره ثم نضع عود التوثبيك حتى لاتفتح معنا في الفرن

http://www.600kb.com/upjpg/nCF86158.jpg

ثم نصف القوارب في الصينية ونغطيها بقليل من صلصة البشاميل ونرشها بجبن الموزاريلا
ثم ندخلها الفرن حتى تتحمر

http://www.600kb.com/upjpg/W3X86158.jpg

http://www.600kb.com/upjpg/94586158.jpg

اتمنى ان تنال اعجابكن