مكرونة " مانيكوتي
 

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

مكرونة " مانيكوتي "

صورة جماعيه للحلوين

http://www.gulfup.com/do.php?img=1127596
][ المقادير ][


مكرونة مانيكوتي


][ الحشوه ][


صدور دجاج مقطعه مكعبات صغيرة

بصل مقطع مربعات صغيرة

فلفل رومي مقطع مربعات صغيرة

جزر مبشور

ملح + بهارات + ثوم بودره << نسيت اصورهم


][ الصوص ][


كريمة خفق

ملعقة زبدة

ثوم بودرة

زنجبيل مبشور << ممكن تستغنين عنه



][ الوجه ][

جبن مازوريلا




::




][ الطريقة ][



اسلقي المكرونة مع ملح وزيت


ثلث ساعة تقريباً
http://www.gulfup.com/do.php?img=1127597::



جهزي الحشوة
http://www.gulfup.com/do.php?img=1127598
[IMG]احمسي البصل والثوم بزيت ثم اضيفي الفلفل الرومي وقلبيه شوي وبعدها اضيفي الجزر وقلبيه

وحطي البهارات والملح وبعدها الدجاج وقلبيه وخليه ع نار هادئه لين ما يستوي



::


اذا استوت المكرونه وخلصت الحشوه

صفي المكرونة من الماء وابدي احشيها ورصيها بالصينيه جنب بعض


:


جهزي الصوص

احمسي الثوم والزنجبيل مع الزبده ثم اضيفي الكريمة وخليها لين تغلي وشيليها

وصبيها فوق المكرونه


حطي جبن المازريلا فوق كل حبه


وهذه الصوره قبل ما ادخلها الفرن
http://www.gulfup.com/do.php?img=1127599

بارك الله فيك على الوصفة الرائعة جدا