ملتقى مدينة العيون

ملتقى مدينة العيون (http://www.aloyun.com/vb/index.php)
-   مآلذ وطآب :Cooking (http://www.aloyun.com/vb/forumdisplay.php?f=71)
-   -   حلى فخم ورهيب (http://www.aloyun.com/vb/showthread.php?t=41263)

مملكة الاحساس 06-02-2009 05:44 PM

حلى فخم ورهيب
 










السلام عليكم ورحمة الله وبركاته





مقادير الطبقه الأولى:





1كاس حليب بودره نحمسه عالنار حتى يصير لونه ذهبي



3/4 كاس سكر



5 بيضات



1/2 كاس زيت



1 ملعقة طعام بيكنج بودر



1/4 ملعقة طعام نسكافيه





تخلط جميع هذي المقادير بخلاط الكاس جيدا حتى تمتزج‘وبعدين نحطها بصينيه بايركس

مستطيله وندخلها الفرن على درجة حراره متوسطه مثل الكيك

لمدة 1/3ساعه او انك تختبرينها بعود اسنان او سكين وتتاكدين انها استوت







مقادير الطبقه الثانيه





8 حبات جبن كيري



فنجان سكر



فنجان حليب سائل طازج مثل نادك ندى اللي موجود





تخلط في الخلاط زين ثم نضعها فوق الطبقه الاولى بعد ماتستوي

ونرجعها الفرن مره ثانيه بس هالمره

نشغله من فوق دقايق بسيطه بس حتى يجمد الخليط ويتماسك.







بعدها الطبقه الاخيره:





3/4 كاس ماء



3 ملاعق طعام حليب بودره



2 ملعقة طعام كاكاو بودره(هنتز)



كيس واحد كريم كراميل





توضع عالنار وتحرك جيدا حتى تغلي وبمجرد ان تغلي خلاص شيليها عن النار.

تسكب فوق الطبقة الثانيه برفق ثم تزين بحبيبات الهيرشي والشوكلاته

السائله وتدخل الثلاجه



م/ن


( السـ ع ـيّد ) 06-02-2009 08:45 PM

ربي يعطيك العافية

مملكة الاحساس 06-03-2009 06:29 PM

شكرا لك اخوي العيوني على المرور

ℓα∂y ℓανєи∂єя 06-04-2009 02:29 AM

تسلمين ع الحلى الفخم / بس مدري هو عندي ماتطلع الصوره ولا انتي بالأساس ماحطيتيهاآ ؟

ننتظر قادمك بكل شوووق ..

ودي وودري لشخصك http://up1.mlfnt.net/images/zi0fuzason8z00n46m58.gif

مملكة الاحساس 06-04-2009 11:51 AM

هلا وغلا ليدي يعافيك ربي

لا والله ماحطيتها؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
كنت مستعجله خخخ

المرة الجايه احط الحلا مع الصور
تسلمين على المرور

مملكة الاحساس 06-04-2009 11:57 AM

بيتزا بشكل مختلف ........ يم يم لمحبي البيتزا
 


بسم الله الرحمن الرحيم



http://forum.sedty.com/imagehosting/...1226852884.gif


آلسلآم عليكم ....

شـــو أخبـــــــــاركـــمــ ..




طريقة جديدة وسهلة لصنع البيتزا
:



http://forum.sedty.com/imagehosting/...1226852931.gif

لحمة محمرة مع البصل والطماطم
//عجينة بيتزا//دجاج مقطع ومحمر مع بصل وثوم وفلفل رومي اخضر وجزر
//جبن بيتزا//زيتون شرائح//فلفل رومي ملون ومقطع//

صلصة بيتزا مخلوطه مع نص ملعقة جبن سائل

:




http://forum.sedty.com/imagehosting/...1226852971.gif


تفرد العجينه في الصينيه



http://forum.sedty.com/imagehosting/...1226852477.jpg







نضع الدجاج على جوانب العجينه



http://forum.sedty.com/imagehosting/...1226852508.jpg





نغلق العجينه ونضغط على الجوانب جيدا



http://forum.sedty.com/imagehosting/...1226852534.jpg





نمسح وسط العجينه بالصلصه



http://forum.sedty.com/imagehosting/...1226852613.jpg






نضيف اللحم




http://forum.sedty.com/imagehosting/...1226852638.jpg






ثم الفلفل الرومي الملون ثم الزيتون نمسح جوانب العجينه بصفار البيض وندخل الصينيه الفرن
وعندما تنضج العجينه نضع الجبن





http://forum.sedty.com/imagehosting/...1226852665.jpg





نحمرها من اعلى
وهذا شكل الاطراف من الداخل




http://forum.sedty.com/imagehosting/...1226852687.jpg





http://forum.sedty.com/imagehosting/...1226852913.gif




وهناء وعافيه على قلوووووووبكم


م/ن


الساعة الآن 12:43 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.

new notificatio by 9adq_ala7sas
ملتقى مدينة العيون

Security team