ملتقى مدينة العيون - سلطة لسان العصفور روعه خطوات مصورة

[CENTER]سلطة

http://www.imagesforme.com/out.php/i223465_1ot4p4.gif [ لســـان العصفور ] http://www.imagesforme.com/out.php/i223465_1ot4p4.gif

http://www.imagesforme.com/out.php/i223461_DSC02169.jpg

http://www.imagesforme.com/out.php/i223465_1ot4p4.gif

http://www.imagesforme.com/out.php/i223465_1ot4p4.gif

http://www.imagesforme.com/out.php/i223465_1ot4p4.gif

اول شيء هذي صورة لسان العصفور , وهو نوع من انواع المعكرونة
وشكله شكل لسان العصفور

http://www.imagesforme.com/out.php/i223457_DSC02153.jpg

:
:

طبعاً طريقة تحضيرهـ مثل المعكرونة بالضبط ,, اسلقيه في ماء ولاتنسي اضافة الملح

وفي هذه الاثناء قمت بتقطيع الخضروات :

جزر - خيار - طماطم - فلفل اخضر بارد

واضافة المعلبات من :
حمص اصفر - زيتون مقطع - ذرة - خيار مخلل

وكل هذي المكونات تكون مقطعة صغاار ..

http://www.imagesforme.com/out.php/i223459_DSC02163.jpg

//

بعد ذلك جهزت معكرونة لسان العصفور ,, وصفيتها من الماء واضفت الزيت

http://www.imagesforme.com/out.php/i223458_DSC02158.jpg

وقمت بخلطه مع الخضروات المقطعة ,,

http://www.imagesforme.com/out.php/i223460_DSC02165.jpg

والآن آخر خطوة وهي اضافة التتبيلة ,,
وهي (ايتاليان صوص)
مع ليمون وملح وفلفل اسود وزيت زيتون ..
والخصروات المجففة ونعناع مجفف ,, وسماق
وأنا اضفت من عندي حبات الرمان المجففة ,,

وهكذا اصبحت بالبنهاية

http://www.imagesforme.com/out.php/i223462_DSC02172.jpg

ملاحظة :: يمكن الاستغناء عن اي نوع من الخضروات اذا كانت غير متوفرة مثلاً ,
ويمكن اضافة اي نوع نفضلينه ,, فـ هذه السلطة مرنة وتتقبل التغيير http://www.66n.com/forums/images/smilies/11umbup.gif
وحتى لو الصلصة الايطالية غير متوفرة يمكن الاستغناء عنها مع زيادة الملح والليمون ,

/

قدمته مع شوربه [شوربة الخضار من كنور ]

http://www.imagesforme.com/out.php/i223464_DSC02177.jpg

وعصير برتقال فرش يبرد على القلبhttp://www.66n.com/forums/images/smilies/11istling.gif

http://www.imagesforme.com/out.php/i223463_DSC02173.jpg

http://www.imagesforme.com/out.php/i223465_1ot4p4.gif
.
.
.
دمتم بود

http://www.imagesforme.com/out.php/i223465_1ot4p4.gif
.
.
.

وعوافي على قلبكم