ملتقى مدينة العيون - أفخـاذ الدجـاج~

×
×
×

أفخـاذ الدجـاج~

المقادير: عجينة بف باستري | بطاطس | جزر | دجاج | ملح | فلفل أسود

http://www.4up.ae/up/get-3-2009-tve4gvum.jpg

اسلقي الدجاج مع ثوم لحاله , والجزر والبطاطس قطعيهم صغار واسلقيهم مع بعض ..
بعد ماتستوي اخلطي الدجاج مع الخضار .

http://www.4up.ae/up/get-3-2009-lfnmnzv7.jpg

خذي عجينة البف باستري وقطعيها 4 قطع , بحيث تكون مربعه ..
حطي شوي من الحشوه , بعدين جيبي مكرونه أو بطاطس مقلي يكون طوال وحطيه من جهه بعدين سكريها مثل الصوره <تورطت في الشرح :/:/:4

http://www.4up.ae/up/get-3-2009-9vwhimvv.jpg

بعد ماتسوين الأفخاذ كلها جهزي بيض وبقسماط وغمسيها في البيض بعدين غطيها بـ البقسماط ..

http://www.4up.ae/up/get-3-2009-04paagym.jpg

اذا خلصتي ولعي الزيت وابدي بالقلي ..

http://www.4up.ae/up/get-3-2009-ebzyqckw.jpg

وهذا الشكل النهائي :*:*:6