ملتقى مدينة العيون - اسبغاتي بالدجاج على الطريقه الصينيه ..

السـ๑ـلام عليكـم ورحمـة الله وبركاتـ๑ـه

http://img99.imageshack.us/img99/952...re9koxelf2.gif

المقادير :

http://forum.hawahome.com/nupload/107194_1239450760.jpg

شرائح طويله من الدجاج الغير مسلوق
شرائح طويله من الجزر والكوسه والفليفله الحمره والخضره والصفره
صلصه صويا
عجينه موتو
صلصة شيلي وثوم
مكعب ماجي
ثوم
اسبغاتي

الطريقه:

1. نسخن الزيت على النار ونضيف البصل ونقلب لحد ما يذبل قليلا ونضيف له الثوم ونقلب لحد ما يشقر .

http://forum.hawahome.com/nupload/107194_1239451027.jpg

2. نضيف قطع الدجاج الصغيرة إلى البصل ونضيف مكعب الماجي ونقلب لحد ما ينضج الدجاج قليلا

http://forum.hawahome.com/nupload/107194_1239451202.jpg

3. نضيف الجزر والفلفل على الدجاج والفلفل الاسود والاجينو موتو ونقلب

http://forum.hawahome.com/nupload/107194_1239451313.jpg

بعد ما نلاحظ انه الجزر والفلفل ذبلوا شوي نضيف ثلاث أو أربع ملاعق طعام صويا إلى الخليط مع استمرار التقليب ونخلي الخليط شوي يطبخ مع التقليب جذي 5 دقائق كفاية

http://forum.hawahome.com/nupload/107194_1239451359.jpg

http://forum.hawahome.com/nupload/107194_1239451613.jpg

5. نسلق الاسبغاتي ثم نضيفه الى الخليط ونقلب جيداً وثم نضيف صلصة شيلي 3 أو 4 ملاعق حسب الرغبة

http://forum.hawahome.com/nupload/107194_1239451548.jpg

http://forum.hawahome.com/nupload/107194_1239451739.jpg

http://forum.hawahome.com/nupload/107194_1239451775.jpg

http://forum.hawahome.com/nupload/107194_1239451803.jpg

بالعافيه عليكم