ملتقى مدينة العيون - الجـريـش ((بالصور))

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الأساسيات

اللبن والجريش

http://www.66n.com/pics/hosted/n0gah...ox2vw87mpz.jpg

اغسلي (او أغسل مع انه مافيه امل) كاس من الجريش مرتين ولا تكثرين من غسله حتى لا يذهب النشاء

الذي يعطي الجريش قوامه

http://www.66n.com/pics/hosted/ww5z2...i34uk0wioz.jpg

في قدر ضعي كاسين ماء وكاسين لبن معهم ملح خشن حتى لا يقطع اللبن بدون ان يغلي بتاتا

http://www.66n.com/pics/hosted/bczxq...dzoobg0ezq.jpg

احمسي بصل مع زبده(كل ما كثر البصل كان احسن)<< اللـه اللـه باللطمه بعده

http://www.66n.com/pics/hosted/kobst...ieigfr514v.jpg

اذا ذاب البصل ضعي عليه كمون ملعقتين كبار << ياويلي على ريحة الكمون تهبل :)

http://www.66n.com/pics/hosted/kbuuj...twnz4rugkk.jpg

ثم اضيفي البصل الى اللبن

http://www.66n.com/pics/hosted/jlo2w...hw15on763f.jpg

بعد ذلك اضيفي الجريش

http://www.66n.com/pics/hosted/10adr...yhlmj0pv0w.jpg

واتركيه على نار قصيره جدا من ساعتين ونصف الى ثلاث ساعات(واضيفي له فلفل احمر حاار(وانسيه

روحي نومي ولا نظفي بيتك ولا أدخلي الملتقى )

http://www.66n.com/pics/hosted/pj1l2...wpn0i3c558.jpg

واذا كنتي تريديه ابيض
اضيفي مع الجريش نص كاس سليق وزياده كاس لبن واضيفي ايضا علبة قشطه للتبييض

وتمتعي بوجبه لذيذذذه ومغذيه لك ولعائلتك

http://www.66n.com/pics/hosted/sq5ve...31jczghx6f.jpg

http://www.66n.com/pics/hosted/02gk7...9pjv7w7ovl.jpg

بالهناء والعافيه.