ملتقى مدينة العيون

ملتقى مدينة العيون (http://www.aloyun.com/vb/index.php)
-   مآلذ وطآب :Cooking (http://www.aloyun.com/vb/forumdisplay.php?f=71)
-   -   طبخة للعزابيه (http://www.aloyun.com/vb/showthread.php?t=35538)

ღĄ7Łặ ŁǿνΣღ 01-11-2009 04:12 PM

طبخة للعزابيه
 


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


شوفوا جايبتن لكم طبخة ولا في الخيال



جهزوا الورقة والقلم

http://tbn0.google.com/images?q=tbn:...ia/15/0111.jpg

بسم الله وتوكلنا على الله





قلنا للعزابيه بس :sm132:











الطبخة يمكن شويه صعبه في بداية الأمر

لكن مع التكرار راح تتعود أياديكم عليها...






ألا وهي ....كيفية صناعة البيض المقلي....



أولاً المقادير


نحضر المقلى ولا بد أن يكون نظيفاً / بيضتان/زيت/ وملح/ ملعقة للتقليب/

فلفل على حسب الرغبة/وصحن للتقديم ولا بد من غسل الصحن جيداً

وثم تنشيفه بالفوطه..


ثانيا الطريقة

نضع الزيت في المقلى ونضعه على النار (لا تلعب بالنار تحرق أصابيعك)

وللتأكد إن كان الزيت قد أصبح حار ضع أصبعك في الزيت إذا قال تششششششششش

يعني معناها الزيت ساخن..

نضع البيض في المقلى ونضع القليل من الملح



بتقول لي كيف أعرف أنه استوى

أقول لك إذا لا حظت إن الطبقة اللي تحت كأنه بدأت تتجمد أخذ الملعقة

وأقلب البيض في نفس المقلى إلى أن يستوي

وفي الأخير ضع رشة فلفل وضعه في صحن التقديم


وبالهناء والشفاء


وأفيدو العزاب جزاكم الله خير بالطبخات


أبو طلال 01-11-2009 04:21 PM

هههههههههههههههههههههه

ياسلام
فيه عزابية حتى لو حطيتي صور لهم ماراح يتقنونها

ههههههههههههههههههههه خليهم يعرفون البيض المسلوق في الأول

سعد الماضي 01-12-2009 12:28 AM

وانا اشهد انها للعزابيه بس
مشكوووووووووره اختي البرنسيسه على طبخت العزوبيه

رٍسِـــلآنٍ 01-12-2009 09:13 PM

ههههههههههههههههههههههههههههههههههه

والي يطبخ مكابيس ومحاميس ومندي ومشاوي متزوج !! هع اجل انا متزوج اربع هههههههههههههههههه

العزوووبيه حلوه

البرق9 01-12-2009 09:18 PM

هههههههههههههههههههههه

مملكة الاحساس 01-12-2009 11:32 PM

مشكوره غاليتي على هالمشاركة

ساري المفعول 01-13-2009 01:26 AM

هههههههههههه
مشكوره على الطبخه

بس تعبت ماتطلع معي صح<<<<<<<هع هع هع

ℓα∂y ℓανєи∂єя 01-13-2009 01:20 PM


الف شكر ع المشاركه
ننتظر جديدك في هالقسم


.بنوتهـ كوولـ. 01-24-2009 07:11 PM

تسلم يمينك يا البرنسيسه

ان شاء الله العزابيه يستفيدون

معانده الجرح 02-08-2009 01:26 AM

يالله يا عزبيه حفظوها


الساعة الآن 10:25 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.

new notificatio by 9adq_ala7sas
ملتقى مدينة العيون

Security team