ملتقى مدينة العيون

ملتقى مدينة العيون (http://www.aloyun.com/vb/index.php)
-   مآلذ وطآب :Cooking (http://www.aloyun.com/vb/forumdisplay.php?f=71)
-   -   حلى الشعيريه بطريقة جديده (http://www.aloyun.com/vb/showthread.php?t=34628)

عَذْبَھْہّ 12-16-2008 10:44 PM

حلى الشعيريه بطريقة جديده
 
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


اليوم الحلا لذيذ وسهل وبسيط


نشوفه خطوه خطوه



المقادير :


2 كيس شعيرية باكستانية ..

2 حليب نستلة مركز ( كبير ) ..

باكيت بسكويت للشاي ..

6 حبات جبن كيري ..

قطعة زبدة ( أصغر من ربع الأصبع ) ..


شوكولاتة سائلة ..




http://up.x333x.com/uploads/5a37df4218.jpg

صينية بغطاء

http://up.x333x.com/uploads/28ffd3409d.jpg


الطريقة :


يطحن البسكويت ..


http://up.x333x.com/uploads/6d148eb904.jpg


تفرش الصينية بقليل من البسكويت المطحون ( حتى لا يلتصق الحلى في الصينية )


http://up.x333x.com/uploads/5ed2a180a9.jpg


تكسر الشعيرية كما في الصورة ..



http://up.x333x.com/uploads/c3ca899b8e.jpg

تحمس الشعيرية مع قطعة الزبدة على النار ..


http://up.x333x.com/uploads/760c9302c5.jpg


يضاف باقي البسكويت المطحون إلى الشعيرية المحموسة و حليب نستلة واحد ..


http://up.x333x.com/uploads/532feaf975.jpg


يخلط الجميع حتى تتكون عجينة متماسكة


http://up.x333x.com/uploads/579026e7c7.jpg


تكوّر وتصف في الصينية ..


http://up.x333x.com/uploads/e9bab06f30.jpg


http://up.x333x.com/uploads/fde1102303.jpg




تخلط علبة حليب نستلة مع 6 حبات كيري في الخلاط ..


http://up.x333x.com/uploads/f6f26c08bc.jpg

يصب الخليط على كرات الشعيرية


http://up.x333x.com/uploads/6cc80b38bd.jpg


يّزين الوجه بالشكولاتة السائلة ..


http://up.x333x.com/uploads/1333d88d48.jpg

بالشوكة نمررها بالعرض فوق الحلى ..


http://up.x333x.com/uploads/c7821780e7.jpg


وألف عافية على القلوب الحلوة .

المـشتاق 12-16-2008 11:03 PM

وااااااااااااااوااااااااااااو




روعه يعطيك العافيه

حور 12-26-2008 07:32 PM

بسبوسه
 
كوب ونصف سميد ناعم
كوب ونصف سميد خشن





كوب سكر
1 ملعقة أكل بيكنج بودر
نصف ملعقه بيكربونات صودا
رشه ملح
نصف كوب جوز هند
بيضه
رشه فانيليا
علبة زبادي
كوب زبدة +ربع كوب سمنه سايحين
رشه ماء ورد

الطريقة


تخلط كل المقادير مع بعضهاااا وتوضع في صينية مدهونة مقاسها 13x 9
وهذ شكل الخليط متماااسك




نساااويه زين في الصينية بهذا الشكل





وتترك ترتاح نصف ساعة
وتخبر فى الفرن حتى تتحمر
وتسقى بالشيرة أو الحليب المركز
وتترك 10 دقايق ثم تقطع

هنا بعد ماأستووت وتحمررت






وهنا بعد التقطيع






وبالعافية

ش ـقـآآوي 12-26-2008 08:38 PM

طريقــه جميـــله وممتآزه


ذوقــــك حلــو :)

لـــمـــ سة حــــ نان 12-27-2008 01:51 AM

سلمت يمناك اختي رووووووووووعة وترتيب


الساعة الآن 09:58 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.

new notificatio by 9adq_ala7sas
ملتقى مدينة العيون

Security team