ملتقى مدينة العيون - ×~{ جاتوه الأيس كريـم بالكرآأإآميل **~×

صَبآحِكمْ / مَسَآءِكمْ ذَرآتْ مَطر

http://www.tashtube.com/try/files/yf...ri6evgq3ec.jpg

المقادير :~

200 غ بسكويت
نصف كوب من صلصة الكراميل
كيلوغرام ونصف من الايسكريم بالفانيلا او الشكولاته
صلصة شوكولاته
صلصة كراميل

صلصة الكراميل :~
كوب ونصف الكوب من السكر
كوب ونصف الكوب من الكريما الطازجه
2الى3 ملاعق طعام من الزـبده
نكهة برتقال (اختياري)

* يسخن السكر في قدر ويضاف اليه الزـبده مع الكريما
الطازجه ويخلط ويسخن للحصول على صلصة كراميل
ناعمه.

صلصة الشكولاته :~

200غ من الشكولاته السوداء المفرومه
كوب من الكريما المخفوقه الطازجه
ملعقتان من الزيت النباتي او اكثر عند الحاجه

* تسخن الكريما حتى توشك على الغليان وتضاف اليها
الشكولاته المفرومه ويضاف اليها الزيت النباتي للحصول
على قوام القطر السميك.ا

لتحضير :~

* يطحن البسكويت ويخلط مع صلصة الكراميل للحصول
على عجينه.

* يسكب في القالب الخاص بالتشيز كيك ثم يسكب
الايسكريم فوق
طبقة البسكويت ويساوى السطح.

* تفك قاعدة الصينيه ثم يزين الوجه بصلصة الكراميل
والشوكولاته.

وصحتيـن وعآأإاآفيهـ ع قلوبكم